基本介紹
- 中文名：薄荷
- 飾演：邵雨薇
薄荷（Mentha canadensis L.）又名南薄荷、土薄荷，是唇形科薄荷屬的一種多年生草本植物。莖直立，高30-60厘米；葉片長圓狀披針形、披針形、橢圓形或卵狀披針形，邊緣有牙齒狀鋸齒；輪傘花序腋生，花萼管狀鐘形...
薄荷，中藥名。土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，是一種有特種經濟價值的芳香作物。它是發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。光明溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜，清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中國，薄荷...
薄荷為唇形科（Labiatae）薄荷屬（Mentha Linn）植物的總稱，為多年生宿根性草本。原產於歐洲及地中海沿岸，世界各地均有栽培，主要用其莖葉提取精油作為天然香料。薄荷為淺根系植物，根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的範圍內，水平分布約30厘米。根莖和地上莖均有很強的萌芽能力，生產上用以作為無性繁殖材料。形態...
薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冒發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、噁心感。也常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味；也...
美國薄荷（Monarda didyma L.）是唇形科美國薄荷屬的一年生草本植物，莖近無毛，節及上部沿棱被長柔毛，後脫落；葉卵狀披針形，長達10厘米，先端漸尖或長漸尖，基部圓，具不整齊鋸齒，上面疏被長柔毛，後漸脫落；輪傘花序組成徑達6厘米頭狀花序；沿脈被短柔毛，花冠紫紅色，被微柔毛，冠筒內面被微柔毛，上唇...
野薄荷（學名：薄荷，拉丁學名：Mentha haplocalyx Briq.）大部分均為多年生植物，植株具匍匐性，葉形狀為橢圓，有清涼的香味，花為淡紫色。產南北各地，生於水旁潮濕地，海拔可高達3500米。全草可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等症。形態特徵 多年生草本。莖直立，高30-60厘米，...
薄荷樹是唇形科羅勒屬的一年生草本植物。植株高20厘米-80厘米，莖為鈍四稜形，上部微具槽；葉卵圓形至卵圓狀長圓形，先端微鈍或急尖，邊緣具不規則牙齒或近於全緣；總狀花序頂生於莖、枝上，各部均被微柔毛，花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫紅色，花葯卵圓形；小堅果卵珠形為黑褐色；花期7-9月；果期9-12月...
亞洲薄荷為唇形科薄荷屬，多年生宿根性草本植物，氣味聞起來比較柔和，具有清涼的特殊的薄荷香氣，有一點點甜香，稍微類似水果。是一種藥食兩用植物。亞洲薄荷是我國主產的栽培種。巴西、日本、朝鮮、阿根廷、印度、澳大利亞等國也有少量栽培。形態特徵 主要品種有：（1）小黃葉種。莖紫色，較細短。葉較小，先端較圓...
蘋果薄荷（Mentha suaveolens Ehrhart）是唇形科、薄荷屬植物，多年生草本，具地下及地上不結實枝。莖直立，高30-80厘米，鈍四稜形，具條紋，被皺曲多節柔毛。葉通常無柄，圓形，卵形或長圓狀卵形。輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4厘米，徑約6毫米。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見...
植株類似胡椒薄荷，但株高較矮點 ，莖也較短，惟更直立且分支多。葉片亮綠色，葉較狹長，有纖細鋸齒狀。葉片直接附著在莖上，即沒有葉柄，有的話，也很短（和胡椒薄荷最大的不同點）。開淡紫色花，有類似薰衣草之花穗，約10 公分長。由中央向外拓展成一簇，惟每一簇中間沒有葉片。分布範圍 原生於歐洲及地...
檸檬薄荷（學名：Mentha citrata）為薄荷屬下的一種薄荷。也被稱為柑橘薄荷、鳳梨薄荷、酸橙薄荷，在美國中部也被稱為加州小薄荷（Yerba Buena）。多年生草本，它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味，可去頭痛、腹痛、牙痛。並有助於治療支氣管炎以及消化系統疾病。集觀賞價值和芳香氣味...
辣薄荷（Mentha × piperita Linnaeus）是唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物，地上莖有匍匐莖和直立莖兩種，匍匐莖走莖發達，肉質，節上生根；莖四棱、光滑；葉片顏色深綠具紅色葉脈，葉片先端銳尖、葉片邊緣具鋸齒，葉片與莖通常具輕微絨毛；輪傘花序在莖頂端集合成圓村形先端銳尖的穗狀花序；花冠唇形，淡紫色，花期7~...
科西嘉薄荷，學名：Mentha requienii Benth.，英語：Corsican mint，是唇形科、薄荷屬的草本植物。是歐洲特有物種，下級有兩個亞種。其株高3－10厘米，葉長2－7毫米。形態特徵 科西嘉薄荷是一種亞灌木。生長環境 科西嘉薄荷主要生長在溫帶生物群落中。分布範圍 原生地 歐洲：義大利 傳入地 歐洲：愛爾蘭、葡萄牙、英國 ...
芳香薄荷，性喜陽光充足溫暖濕潤的氣候，土層深厚富含有機質的土壤為佳，耐濕性強，惟不耐旱，忌陽光西照。原產於小亞西亞，後法國有引種。形態特徵 多年生草本，莖直立，高30-60厘米，下部數節具纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖，銳四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝，葉片長圓狀...
灰薄荷（Mentha vagans Boriss.）是多年生唇形科薄荷屬草本植物。形態特徵 多年生草本，高40-80厘米；根莖斜行，節上生根；植株全體密被灰白絨毛。莖直立，鈍四稜形，密被絨毛，老時脫落，帶紫紅色，基部近圓柱形，撕裂，多分枝，分枝叉開，伸長，密被灰白絨毛。葉片橢圓形或長圓形，長1-2.5厘米，寬0.5-1.3...
日本薄荷學名是“Mentha arvensis”，由中國傳過入，始於何時沒有定論。第二次世界大戰前，日本薄荷在北海道大量生產，被當作天然結晶薄荷腦的材料，曾在1937年輸出374噸，高居當時全球輸出量的第一位。北海道從1883年開始在日本的高地種植薄荷，從1890年開始大量栽培並萃取精油。據悉是因為當時日俄戰爭爆發，日本政府...
鳳泉薄荷，河南省新鄉市鳳泉區特產，全國農產品地理標誌。薄荷清氣芳香，是中華常用中藥之一。鳳泉薄荷具有“莖桿粗壯、枝葉繁茂、葉色豆綠、葉片肥厚、香味濃郁、營養價值高、藥用效果好”的典型特徵，當地老百姓素有“消炎止痛一飲停”的說法，被譽為“人間仙草”。2011年08月17日，中華人民共和國農業部批准對“...
水生薄荷 水生薄荷，是唇形科薄荷屬植物，生長在淡水附近。形態特徵 氣味芬香，多絨毛，葉緣齒狀，葉橢圓形，莖幹紫色，長可達80厘米，頂部簇生粉紅色花。生長環境 生長在淡水附近。主要價值 葉子浸泡液可止腹瀉也可作助消化劑，或加熱後飲用使身體出汗以退燒。相似的薄荷品種也有此功效。如果汁液過濃可能變成催吐劑。
涼拌薄荷是一道以薄荷為主料，香醋、精鹽等為輔料製作的菜品，製作工藝為涼拌。基本介紹 菜系及功能:家常菜譜 涼拌薄荷原料:薄荷嫩葉500克，香醋25克，精鹽、味素、薑末、胡椒粉，白糖、香油各適量。做法 （1）將薄荷葉洗淨，放開水中燙一下，撈出投涼，擠出浮水，待用。（2）把香醋、精鹽、味素、胡椒粉、白糖、...
最高年份全縣種植薄荷28萬畝，並輻射周邊的亳州、界首、臨泉、蒙城、利辛等縣市，總面積在38萬多畝。太和縣被譽為“薄荷王國，清涼世界”，素有“中國薄荷看太和，太和薄荷銷全國”的美譽。輝煌時期 太和是全國最大的薄荷生產基地，太和薄荷在全國薄荷生產中占主導地位。最高年份全縣種植薄荷28萬畝，並輻射到周邊的...