薄荷炒雞蛋

薄荷炒雞蛋是一道菜式，主要原材料是薄荷和雞蛋。

基本介紹

• 中文名：薄荷炒雞蛋
• 主要食材：雞蛋，薄荷
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

食材

雞蛋(4個)、薄荷(2g)、蔥(2g)

做法

1. 打4個雞蛋、蔥切成蔥花、薄荷葉切碎
   
2. 將三樣原料混合後加3g鹽、攪拌均勻
   
3. 油熱後下蛋液炒散
   
4. 雞蛋炒熟後出鍋即可