蕉芋粉是廣東省茂名市信宜市的特色美食，蕉芋粉外觀晶瑩剔透、潔白如玉，口感軟綿爽滑、柔韌勁道，因而被賦予“玉粉”的美名。
基本介紹
- 中文名：蕉芋粉
- 分類：食物
- 口味：軟綿爽滑、柔韌勁道
- 外觀：晶瑩剔透、潔白如玉
營養功效
蕉芋粉具有清熱解毒、健脾益胃的功效。
蕉芋粉是廣東省茂名市信宜市的特色美食，蕉芋粉外觀晶瑩剔透、潔白如玉，口感軟綿爽滑、柔韌勁道，因而被賦予“玉粉”的美名。
蕉芋粉是廣東省茂名市信宜市的特色美食，蕉芋粉外觀晶瑩剔透、潔白如玉，口感軟綿爽滑、柔韌勁道，因而被賦予“玉粉”的美名。營養功效蕉芋粉具有清熱解毒、健脾益胃的功效。...
蕉芋的繁殖方法為播種和塊莖繁殖，播種主要用於培養新種，一般用塊莖進行繁殖。據《中華本草》記載，蕉芋味甘、性涼，有清熱利濕、解毒的功效。蕉芋是中國廣東農村地區種植較多的提取澱粉用的農作物之一，其塊莖澱粉含量比木薯稍少；亦可...
瘦豬肉半斤、雞蛋五個、蕉芋粉半斤、豬油四兩。輔料 目魚絲、豬肚絲、蟶乾等。製作方法 1.瘦肉剁漿拌入蛋液。2.蟶乾、目魚或豬肚煮熟切成細絲。3.鍋內備適量高湯，倒入調成漿狀的蕉芋粉，加熱攪拌使澱粉糊化，再將肉蛋漿緩緩下...
客家米粉肉 客家米粉肉是以豬腿肉、客家蕉芋粉等為主料的食品、用料 做法
永定牛肉丸的傳統製作方法是：選取新鮮不注水的牛腿肉，去筋膜肥肉，均勻切成一厘米厚的層肉，用乾布吸乾水分，然後制碎並反覆拍打成漿，使肉色轉為鮮紅柔韌，加入適量精鹽、永定地產精木薯粉或蕉芋粉，反覆揉搓，捏成一粒粒拇指大的...
尤清公路過境；城台支線、橫六省道等道路過境。地方特產 台溪鄉地方特產有茶葉、筍乾、水果、茶仔油、粉乾、蕉芋粉等。所獲榮譽 2022年11月1日，台溪鄉（茶）入選農業農村部公示的第十二批全國“一村一品”示範村鎮名單。
茂名籺、年例雞、三絲炒米粉、香芋扣肉、荔枝脆皮燒鵝、深薯蘿蔔糕、化州香油雞、信宜蕉芋粉、鎮隆“五楞子鴨”、嶺門“大雜燴”、電城魚炸、乾煎墨魚餅、鮑汁扣海參、白灼水東芥菜、清蒸石斑魚、蒜蓉蒸大蝦……這裡有粵西美食小吃，...