基本介紹
- 中文名：蕉城婚俗
- 總面積：1664.54平方公里
- 地處：福建省東北部沿海
- 海域面積：172.96平方公里
基本信息,其他信息,
基本信息
古代有人把世間最值得慶賀的四大快意事，串在一起，寫了一首詩：“久旱逢甘雨，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時。”結婚是人生大典，無論是貴賤貧富，還是聰穎愚鈍之人，都會刻意操辦，使之舒心稱意。富有人家把房屋裝飾一新，家具置做一新，缺錢人家也要把房屋洗刷一新，再添置上一點床、桌子的。門前高高掛起了大紅燈籠，屋外屋裡貼上了大紅紙婚聯。有的人家還製作了黑漆泥金“捲筒聯”，張掛在大廳的柱子上，使大廳顯得富麗堂皇，更增添了喜慶的氣氛。莒州一謝姓古民居中至今還完好地張掛著已有近百年歷史的“結婚捲筒聯”，一幅是：紅葉留題春在手，?花對影月當頭；還有一幅是：白璧種蘭田宜家瑞彩，明珠生合浦照乘光輝。象這樣製作精細保存完好的“捲筒聯”，在九都、石後等鄉村的舊民居中還有不少。說明當年人們為操辦婚禮費了心。城關在上世紀八十年代初流行一對婚聯，上聯是：祝今朝新婚夫婦親愛和睦，雙雙對對；下聯是：願來年寶寶爸媽，呼兒喚女，口口聲聲。雖說對仗不夠工整，不符合“馬蹄韻”，但讀來朗朗上口，饒有新意。
其他信息
婚聯
結婚了，親戚朋友送“聯、燭、炮”來賀喜。“婚聯”的張掛是有規矩的。在蕉城，新郎朋友的“婚聯”掛在第一位，接下來是新郎舅舅們的“婚聯”。其他人的輩分或許比朋友、舅舅們大，這時也要讓一讓，掛在下位了。婚聯上了牆，喜慶的氣氛被烘托得更加濃烈了。
安床掛帳
結婚了，要安床鋪床，這是根據命館先生早就擇定了的吉日吉時來進行的。請來一對年長的“好命”的夫妻，安了床，鋪了床，放上一具“斗燈”，一盤線面，一盤黃?，點燃一對紅蠟燭，供請“床公”、“床婆”。床公嗜茶，床婆愛喝酒，因此，還要一杯好茶，一杯好酒，讓床公、床婆吃好喝足，保佑新婚夫婦睡得香、早生貴子。
後溪村人家在“安床掛帳”時，在床架上方的四個邊角，要各掛上一串粽子，在床架上方中央，掛上一團“粽頭、粽仔”。“粽頭”，是用筍殼裹著糯米包成的長方體，邊上圍著眾多的銳角小粽，寓意著“子孫繁衍，若螽如瓞”。在“鋪床”時，要用一條“好命”老婦人的“圍裙”鋪在床中央，上面安放著一具“斗燈”、一盤“?”。在“鋪床”、“掛帳”、“上粽”、“鋪被褥”、“鋪圍裙”、“安斗燈”時都有人在邊上“唱詩”，把喜慶的氣氛攪得濃濃的。“粽子”是吉祥物，可以與人分享，所以，當迎接新娘“進門”的鑼聲一響，人們就爭相去脫下掛在床上方四個角落的粽子，圖個吉利。而“粽頭”卻是外人萬萬不能去脫下的。
喜神
結婚吉日的前一天，城鄉人家都要請“喜神”，有的地方叫“請花王父母”。有的鄉村，女家的“送喜神”，男家的“接喜神”，在村里宮廟中和供請列位神靈一起進行。擺上五碗湯菜，五碗水果、糕餅，還有喜糖、喜面和染得紅紅的喜蛋，有的地方還有一串粽子，讓人神共享新婚大典的歡樂。城關人家可就大鋪張了。這晚，男家、女家各為孩子“謝天地”、“還天地願”，然後“請喜神”，俗稱“拍照”。以前，大戶人家延請一班法師，邊演奏道教音樂，邊主持上章拜表，答謝天地，酬恩了願，祈福延生。現在，人們只是請一位法師主持法席。二張大“八仙桌”和一張“條桌”上擺滿了禮器、供品。它們大體是：豬頭一具，全雞一隻，喜面一盤，?一盤，酒一壇，湯菜十碗，素菜五碗，“五牲禮”五盤，水果十盤, ?五盤，佛飯三碗，佛面三碗，茶水六杯，黃酒十杯，以及疏文（拜章）、線香、紅燭、斗燈、“筐面”（又稱“筐盒面”）等，貧富不一，豐儉不等，但大家都是一本正經，在法師的引領下，如儀叩拜，感謝天地養育之恩，感謝神靈以往在冥冥中施展願力的諸多庇佑。
“還天地願”完畢，接下來是“拍照”。撤下部分禮器、供品，用篩子擺放上新郎、新娘的衣飾，還擺上“五米”、“麻頭”、“火缽”等，如儀進行。如果待嫁的新娘子已懷孕了，就不搞“拍照”了。
據說，請喜神（拍照）之俗，是蕉城的“土特產”。“喜神”是何方神祇？清道光年間，寧德訓導劉家謀考證，是漳灣一劉姓少女，未嫁而歿，成了“神”，為人“司婚姻”，人稱“漳灣婆神”。劉家謀還說：“婚之前夕祀漳灣婆神必豐潔，不則男女有變。”言之鑿鑿，崇奉神靈精怪的蕉城人哪敢怠慢，一代傳一代，這個風俗就延續下來了。
酬天地願、“拍照”後是請祖宗。祖宗在天之靈再次享受到了兒孫輩婚嫁的喜慶歡樂。
後溪村人家沒有“請喜神”這一婚俗，但男、女家也都要“謝天地”、“還天地願”。這個儀式是在結婚吉日前二天下半夜的二、三時（丑時）開始進行的。用“全頭豬（約二、三百斤重，已宰殺，不卸碎）”、“全?酒”和各色菜餚去供請“天地”。酬謝儀式結束時，天已大亮，男家就抬著這“全頭豬”、“全?酒”和一合梳頭喜燭、一包線面、一刀約二、三斤重的豬肉（叫“梳頭燭、梳頭面”），帶上“衣裳價”若干千元上女家“搬嫁妝”了。
他們在結婚中的請祖宗，不是放在家裡，而是在山上祖墳前進行的。在結婚吉日的前一天，男、女家的長輩上山，在祖墳前擺上“康合”、豬頭、酒菜等供請，還焚化了“錫仔（紙錢）”，讓祖宗既有“吃的”，又有“錢”花。
這晚，在“謝天地”、“請喜神”等整套儀式完畢後，新郎、新娘在各自家中沐浴更衣。沐浴的浴湯是有講究的，是由豬股骨頭、豆腐、桂元、紅棗等共熬制的。沐浴後，新郎、新娘吃過“寶員蛋”，分別由一個未婚男、女青年朋友“伴?”就寢。
壓床
“伴?”是民間的通俗名稱，其實應該稱為“壓床”。據說至少在漢族地區，流行“壓床”之俗。只不過一般地區，是選擇兩個健康俊秀、聰明活潑的男童、女童，或新郎未婚的弟弟、新娘未婚的妹妹分別陪伴著新郎、新娘入寢。寓意夫妻白頭至老，子息繁茂。
這天夜裡，女家還整理嫁妝，把陪嫁衣服、布料等裝入“?”中，俗稱“納?”。“?”，在方言中是衣箱的意思。“納?”時有請伴房奶協助進行，有由新娘家中女性長輩操辦的。“納?”前，要為新娘的兄、弟各準備好一條紅布袋。鄉、村人家在“納?”中，每放入一套衣服或一件織物的同時，就給各條紅布袋倒入一滿碗穀子，直到把“?”裝滿，然後把裝著穀子的紅布袋送到各位兄、弟房裡存放。城關人家則是在“納?”前，把各位兄、弟的棉被拿來，各裝入紅布袋中，象徵性地各先放入“?”中，再拿出，送還各兄、弟。這些造作，都寓意了：姑娘嫁出去了，家裡的“風水”可不能帶走。納?時，在“?”底放著一套用麻布縫製的“麻衣”——“喪服”。為什麼要壓一套麻衣？或許是“止煞”——止“披麻”等惡煞的需要，也備為女兒日後服喪時用。“?”底還放有幾枚銀元，表示“壓?”，現在改成了放上1688元或者是888元8角人民幣。“?”中還放著五條小紅布袋，袋裡各裝了“五米”和“五色線”。“納”了“?”，就納被，把棉被納進被套里，還在被套的四個角落各放上幾枚銀元。各件器皿、家什嫁妝中都被灑上了“五米”，放進了紅桔、紅蛋，貼上了“喜”字。所有這些都寄託著娘家熱烈的美好的願望——女兒家庭今後生活豐衣足食，而且五代同堂。
後溪村人家的“納?”，由新娘的兄、弟共同進行。一般人家就二隻“?子”。先準備一大缽炭火和一面篩子。“納?”時，由兄、弟把嫁妝中的衣服、衣料、鞋襪等逐件托到“篩”上，逐篩放在炭火中烘過，然後逐件放入“?”中。每隻“?”中各要放入手工納的男、女鞋墊二雙，圍裙（方言中叫“衣裳裙”，是下廚用的衣飾）一件和五條小紅布袋，袋中裝著“五色線”、“五米”、一包約幾十元的“紅包”。他們在“?”中就不放紅桔、紅蛋了。
嫁妝中，還另有一些成衣、布料、毛線或金銀飾物之類的東西，這是為女兒準備的“沖賀”禮品。新娘“進門”時，男家的公、婆、叔公、舅公、姨婆等長輩都會給她送“見面錢”，或手鐲、項鍊、戒指等“見面禮”的，禮尚往來，新娘也送給他（她）們這些禮物，這就是“沖賀”。這么一來一往，新娘與男家人的感情更密切了。
這天夜裡，農村人家在新娘花轎或小轎車必經的村頭路邊，請“路頭神”。城關人家則在結婚當日的傍晚，花轎或轎車到達前，在沿途必經的宮廟、橋樑、十字路口、古大樹等邊上焚香燃燭化“元寶”，並禱告一番，祈請神靈庇佑新娘子，讓她順利通行！
聘金和嫁妝
天亮了，吉日披紅掛彩又醉醺醺地來到了。一大早，女家就委人送來了喜房門帘。鮮艷的門帘一面，喜燭一合，擺放在“腕?”（一種細竹片精製寬底闊口低腰的提籃）上，送簾人唱著“詩”，把簾、燭獻上，男家人唱著“詩”，把門帘鄭重地掛上喜房房門。有的鄉村把門帘與嫁妝一起在“辰”時間送到男家，在“?妝”後才掛上門帘。男家也派人給女家送去了“梳頭燭”、“梳頭面”。如果女家覺得男家的“聘金”需要“添丁”，男家也同意增加了，那就按雙方的約定，男家在送“梳頭燭，梳頭面”時，連同把添加的聘金送給了女家。
上午，女家把嫁妝擺在大廳上“嫁妝”，讓親戚朋友鄰里知道，有好多好多的嫁妝陪嫁。確實，城關的女孩出嫁時，家裡要倒貼很多錢。上世紀九十年代，聘金大多是二到三萬之間，女家陪嫁幾個“大件”，單一輛機車就要，一、二萬元；二十一世紀初，聘金三萬至四萬間，表面看是增多了一萬多元，但一部大螢幕液晶電視就要1—2萬元，一部電腦要好幾千元，還有好多東西。資訊時代，嫁妝電器化了，花錢也就大了。嫁妝豐厚是蕉城人的老傳統。蕉城人認為，女兒養大嫁人了，有體面的嫁妝，在婆家也顯得體面，與婆家人會相處得更好；女兒、兒子宛如手背、手面肉，兒子今後將繼承財產，女兒也應該得到父母的一定的財產。上世紀九十年代，城關有戶人家給女兒的嫁妝中，還有一份面積達150平方米宅基地的“土地證”；有戶人家陪嫁的是一間在繁華地段月租金2000元的鋪面。古時，蕉城人還有把海灘、山地、田園送給女兒做陪嫁的。宋時，漳灣王坑尾自然村有一戶劉姓人家，女兒嫁給南埕村陳姓人家為媳婦。那時，南埕在海邊，沒有淡水源，打不了井，飲用水都要到十里外的王坑村里去挑。劉姓女兒將出嫁時，哭著對父親說，其它嫁妝都不要，只要一管水。父親同意了，為女兒用竹管引山泉水到南埕家中。從此，南埕村有了從王坑尾村引來的山泉水，大大緩解了飲用水困難，不用頂酷暑冒風雨去遠處挑水喝了。這管水飲用了數百年，直到前幾年還在用。
蕉城人又特別會為兒女瑣事著想，因此，辦嫁妝時，生活用具上的東西也有不少。以前，嫁妝中一定要有木漆器具七件：大、小洗衣盆各一面，大盆洗男人衣服，小盆洗女人衣服；高、低馬桶各一隻，其中，低腰闊口的馬桶供今後生兒育女時使用；洗碗桶一面，有蓋的小提桶一隻；斗（供裝斗燈用）一具。錫制器皿十一件或九、七件：酒瓶一對，茶葉罐一對，錫?（裝食物用的圓柱狀有提手的罐子）一隻，茶壺、尿壺一個。現在，廁所革命，傳統馬桶早就被淘汰了，但蕉城不少人在女兒嫁妝中，還是要配上一對大紅塑膠桶，或者搪瓷痰盂，來充當“馬桶”，桶中灑上一把爆米花，二粒染得通紅的雞蛋，二粒大紅桔（俗稱“屎桶桔”）來圖個吉利。後溪村人家則是在馬桶或替代的搪瓷痰盂中，放上一粒果實飽滿的大柚子和一包“紅包”，一齊裝進一條紅布袋裡，另一條紅布袋中裝著一條草蓆，一頭輕一頭重“單爿翹”的，要“伴房奶”親自挑著，並提著一盞點著紅蠟燭的木製燈，于吉日，走在前頭，伴著新娘上新郎的家。
馬桶，別稱“子孫桶”，民間把它看作是生育的象徵。家裡再窮，寧可其它嫁妝沒有，一對馬桶卻是萬萬不可少的。我國啟用馬桶的時間已難考證。編成於2500年前的《周禮?天官?玉府》中記載：“掌王之燕衣服、衽席、床弟、凡褻器”。東漢經學家鄭玄（公元127—200年）註：“褻器、清器，虎子之屬。”意思是說：褻器、清器就是虎子一類的東西。“虎子”是馬桶在古代的名稱，也就是說，最遲在2500年前，人們就廣泛使用馬桶了。宋代吳自牧《夢粱錄》中說：“杭城戶口繁夥，街巷小民之家無多坑廁，只用馬桶，每日自有出糞人蹇去，謂之傾腳頭。”馬桶在以前是製成馬的形狀。清代錢大?在《恆言錄》中記載：“……為馬形，便於騎以溲也，俗曰馬子。”後來才改成了圓桶的形狀。
近午時分，男家人搬到嫁妝。請一名“好命”的年長的婦人主持“開?”。“開?”時有人唱“開?詩”，眾人圍在邊上齊聲吆喝著“好啊、好啊”的，小孩爭搶著“壓?桔”、“屎桶桔”、“紅蛋”和“爆米花”，場面熱烈，喜氣橫溢。接著把“嫁妝”擺放在大廳上“炫妝”。上世紀九十年代後期開始，由於人們觀念更新，也圖個方便，“搬扛（搬嫁妝）”現象越來越少了。往往是一對新人一起上街物色“嫁妝”，買了就直接運送到男方家中。
蕉城區是我國畲族同胞的主要聚居地。他們在長期的社會和勞動實踐中形成了自己獨特的婚俗習慣。他們也有自己的“開?詩”：
手提珠簾香滿庭，提燈進房看新人，
我看新人嫦娥女，花容月貌看分明。
雙手拉起珠紗帳，珠紗帳里是新人，
紅綢帳床綠綢帷，要看新人齊都梨（來）。
我看新人笑微微，問借金匙取出梨（來），
手接金匙開金鎖，連開錦繡早呈祥，
櫥內果籽糖糕餅，百味香甜取出梨。
兩手雙雙關櫥門，金匙和合鎖在全，
櫥內雙關如銅櫃，喜慶金鎖鎖金門。
交付金匙還貴手，貴手來年搶嬌兒。
早出瓶外花富貴，梅花貴子狀元郎。
“搬扛”後，城關人家在中午大開喜筵，宴請女賓，叫做“出門晝”。現在是男、女賓一起上席了。霍童、後溪等鄉村原來也是在當日中午辦“出門晝”宴請女賓，現在改革了，在婚前一夜，男女賓一齊宴請。
“出門晝”後，新娘關上閨房門，燃起喜燭，在伴房奶和一名諳練的老婦人以及女友的陪伴下，開始化妝，如果出嫁的地方比較遠，天一亮可就要開始化妝了。新娘邊化妝邊用老一輩流傳下來的“上妝詩”哭訴，母親由親友女眷陪同在閨房外用“勸妝詩”安慰，母女一唱一答。新娘在“上妝詩”中先是怨怪母親“偏心”，把自己嫁出去，接著要父、母保重身體，不要掛念自己。母親則勉勵女兒上了夫家，要恪守婦道，相夫教子等等。上妝時母、女一唱一答的“上妝詩”沒有文字底本，是母、女一輩又一輩口頭相承的。古時很多婦女沒有文化，但“上妝詩”卻記得很牢，唱得很好，唱得不好，是會惹人笑話的。“上妝詩”早在城關失傳，農村還有一些上了年紀的女人會哼唱。其實，這些都是老黃曆了。現在新娘化妝上婚紗鋪、照相館、理髮店，即稱心又便捷。
後溪村的新娘，在上妝前，要有一番“懶床”，眼看著時間不早了，兄、弟們就輪番去“勸”，去“拖”。新娘懶慵慵地起了床，一名“好命”的老婦人就上前為她梳頭，用棉線為她“剃面”。新娘邊接受梳頭、剃面，邊“哭娘”。上妝後，大家簇擁著新娘登上廳堂分“傢伙”。這時，新娘的兄弟們都圍了上來，有人把一面裝著一雙筷子和“五米”、紅包的銅鑼捧上來，新娘拖長腔子，邊唱著“十把米”詩，邊把“五米”和紅包抓給兄、弟們，同時抓了五小把“五米”和一包紅包放進自己的小紅布袋裡，最後抓著“五米”向廳堂四個邊角和大門口各拋撒一大把。
新娘以前的新婚禮服多數是“鳳冠”“霞帔”。“鳳冠”作為一種服飾，從漢代開始，只有最高地位的女人才能戴它。到了明代，規定九品以上官員的夫人也可以戴了。而“霞帔”原本是普通飾物，在宋代卻被規定用做朝廷封號命婦的服飾，一般人就不能用它了。也是到了明代，規定九品以上官員的夫人可以披掛，這個規定一直延續到了清末。然而結婚是人生大典，老百姓的女兒出嫁，為了穿著華貴些，冒用了它，雖說僭越了，官府也懶得去追究，相沿成習，新娘在大婚那天就用上了它們。
一九四九年前，很多新娘鐘愛上了“旗袍”；大約在一九八五年前，新娘們一身便裝，突顯著“不愛紅裝愛武裝”的“颯爽英姿”；現在則偏愛從西方引進的既富麗又輕便的婚紗。最近復古，一些地方又冒出了“花轎”，有的新娘覺得，人生在世，坐轎車容易，上“花轎”只能一次，因此選擇了花轎。有的新娘還“魚與熊掌”兼得，既坐花轎，又穿“婚紗”，土洋結合，別具風韻。
出嫁
新娘坐“花轎”出嫁，是老傳統。男家迎親的花轎在前一天或早晨就到達了。轎邊掛著一刀“轎頭肉”，同時還送來了一道“轎頭符”。女家接入轎子後，要請“轎神”，有的地方叫“洗轎”。在轎中凳上，擺放二碗上面各擱有二粒雞蛋的線面，二碗各有一條雞大腿肉的佐餐菜，恭恭敬敬地供請“轎神”，讓它保佑新娘一路順風、順心。後溪村人家沒有“請轎神”俗，只是把轎子抬了放在大廳上，轎門向著大門口，一名“好命”的年長女人用“五米”向轎的左、右兩邊和轎的上邊各拋撒一大把，不讓妖氛邪氣粘附在轎中。新娘坐進花轎後，在轎門上貼上了“轎頭符”。轎頭符上寫“玉封……”，意思是這道“符”秉承“玉皇大帝”的旨意“頒發”的，一路順行，各類精怪不得侵擾。後溪村人家，接親花轎的門右邊，已經貼上了男家的一道“轎頭符”，當新娘坐上轎時，娘家人把這道符移貼到左邊，把已準備了的符子貼上右邊。隨著花轎來接親的“親家姑（新郎的妹妹）”還送來了一把邊上掛著一截豬爪子的雨傘。這把雨傘一路張著，伴在轎邊上，配合“轎頭符”護送著新娘。城關及部分鄉村則在轎門上貼著寫有本姓祖宗中榮膺最高職位者的“職銜”。當二頂花轎對面相遇時，看看對方轎門上的“銜封”比自己家族來的大，就主動讓在一邊，讓那頂花轎先行。現在城關已經淘汰了“職銜封”，也用“轎頭符”了。現在城鄉人家迎親，絕大多數用“小轎車”，但“轎頭符”還在套用，只是把它貼在了新娘的大紅傘上了。
傘，在蕉城民俗活動中被廣泛套用。《六韜》曰：“天雨衣張蓋幔，周初事也。”就是說，雨傘在西周初期就有了。現在世界上流行的“摺疊傘”，也是在上世紀三十年代中，由原北京師範大學的老焱若教授發明的。傘在古代列為官儀之一，佛教世界四大護法金剛中的北方多聞天王，還把“傘”作為除妖降魔的得力工具。可能正因為傘是儀仗，能遮蓋護身，還有“除妖辟邪”的功能，所以被人們引入了婚俗中。蕉城城鄉在新娘出門、進門、上轎（轎車）、下轎（轎車）或步行中，都有人在她身邊張著一把傘，遮蓋在頭上。以前用油紙傘，以後用黑布傘，現在則普遍用紅布傘了。
新娘上花轎或上小轎車前，家裡會請一位 “好命”的年長婦人，一手高舉米篩，罩在新娘的頭頂，一手一路拋撒“五米”，護送新娘登上花轎，還有人在身後不停地敲著小銅鑼。新娘才跨出大門，家裡人就從裡面把大門關上。關大門之俗，據說有二層意思，一是女兒已嫁出，就要安下身心，在夫家相夫教子，不要掛慮娘家，更不能讓人休棄“回門”；二是女兒嫁出不能帶走“風水”。有的鄉村，新娘上轎前，要上祠堂辭別列祖列宗。新娘從祠堂的邊小門進去，如儀叩拜後，從大門出來，然後登上花轎或轎車。
