《蔬菜重金屬控制原理與方法》是2019年科學出版社出版的圖書，作者是徐衛紅。
基本介紹
- 書名：蔬菜重金屬控制原理與方法
- 作者：徐衛紅
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030618887
- 出版時間：2019-10
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
我國菜田土壤因長期大量使用磷肥以及受城市垃圾、污泥和污灌等影響導致重金屬污染問題日趨嚴重。蔬菜為高重金屬蓄積類作物。
《蔬菜重金屬控制原理與方法》在作者大量研究和實踐基礎上，詳細介紹我國蔬菜重金屬污染現狀、污染來源分析、蔬菜重金屬蓄積的內外影響因素，總結作者和課題組近十五年在蔬菜重金屬污染控制方面的階段性研究成果，系統介紹蔬菜重金屬污染控制的方法，闡述低重金屬蓄積蔬菜種類及品種選育、生物炭、沸石、植物。微生物修復、外源物質調控等對蔬菜重金屬蓄積的影響及生理生化和分子機理。
《蔬菜重金屬控制原理與方法》可供植物營養與生態環境、土壤重金屬污染修復及蔬菜抗性育種的專家學者、科技工作者、政府部門管理人員和相關領域研究生參考。
圖書目錄
緒論
第一章重金屬鎘在蔬菜中的吸收、運輸和累積機制
第二章生物炭在蔬菜重金屬鎘污染控制中的作用
第三章沸石在蔬菜重金屬鎘污染控制中的作用
第四章畜禽糞便在蔬菜重金屬污染控制中的作用
第五章菜田重金屬鎘污染與植物修復
第六章菜田重金屬鎘污染與植物－微生物聯合修復
第七章菜田重金屬鎘污染與外源物質調控
第八章低重金屬鎘蓄積蔬菜種類及品種選育
