蔬菜生產實用手冊

內容介紹

《蔬菜生產實用手冊》講述了蔬菜作為人民生活的必需品，它的質量（包括安全）、品種、數量，和人民生活密切相關，上海有句土話“三天不見青，嘴裡冒火星”。每天豐富的蔬菜供應，必然起到改善人民生活，保障人民健康，緩和社會矛盾的作用，同時蔬菜生產也為農民就業致富找到了一條生路。

作品目錄

第一章上海市主要氣象要素和蔬菜的關係一、上海市主要氣象要素表二、蔬菜生產的季節劃分第二章環境對蔬菜生產的影響一、溫度對蔬菜生長發育的影響及其調控二、光照條件對蔬菜生長發育的影響及其調控三、土壤的理化特性與營養及其調控四、水對蔬菜生長發育的影響五、二氧化碳氣體對蔬菜的影響及其調控六、關於土壤類型及其改良措施第三章環境和蔬菜生長的關係一、環境污染對蔬菜的危害和影響二、控制環境污染的措施第四章生產主要幾種蔬菜的用工分類及茬口安排一、蔬菜生產的用工分類二、主要蔬菜茬口安排類型表(露地) 三、主要蔬菜茬口安排類型(設施蔬菜) 四、增加夏淡季蔬菜上市量的主要措施第五章蔬菜的品質及商業分類第六章蔬菜農事月曆第七章上海地區主要蔬菜播種、採收、採種時間表第八章蔬菜常見病蟲害及防治法一、蔬菜主要蟲害的發生與防治二、蔬菜主要病害的發生與防治三、化學農藥毒性的分級標準(指急性中毒) 四、常用農藥的毒性列舉五、幾種化學農藥的最高允許殘留量(國家標準)第九章蔬菜害蟲的物理防治技術一、防蟲網覆蓋技術二、殺蟲燈使用技術三、性誘劑使用技術第十章蔬菜種子與育苗一、蔬菜種子及其處理二、育苗的意義及原理第十一章主要蔬菜的栽培技術一、黃瓜二、西葫蘆三、苦瓜四、冬瓜五、番茄六、茄子七、辣椒八、青菜九、白菜十、花菜十一、綠菜花(西藍花) 十二、捲心菜十三、塌菜十四、蘿蔔十五、胡蘿蔔十六、大頭菜十七、牛蒡(東洋蘿蔔) 十八、辣根十九、韭菜二十、大蔥二十一、大蒜二十二、洋蔥二十三、小蔥二十四、菜豆二十五、豇豆二十六、豌豆二十七、蠶豆二十八、毛豆二十九、扁豆三十、土豆三十一、生薑三十二、芋艿三十三、山藥三十四、芹菜三十五、菠菜三十六、萵苣三十七、蕹菜三十八、蓮藕三十九、蘆筍第十二章幾種蔬菜種子的發芽年限和使用年限第十三章上海地區各月上市蔬菜的主要品種第十四章怎樣正確評估蔬菜的產量參考文獻

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