蔥香芝麻醬餅

蔥香芝麻醬餅是一道菜品，主要食材有麵粉、油、鹽、芝麻醬、小蔥等。

基本介紹

• 中文名：蔥香芝麻醬餅
• 主要食材：麵粉，芝麻醬
• 分類：早餐，主食
• 口味：鹹，香

食材

主料

麵粉400g

輔料

油適量，鹽適量，芝麻醬適量，小蔥適量

步驟

1.麵粉和成柔軟的麵團，蓋好，餳半小時。
2.餳好的麵團擀成大薄餅。
3.塗上一層芝麻醬。
4.均勻地撒點鹽，再灑些小蔥碎。
5.捲起。
6.分成小劑子，壓扁。
7.捲起成團。
8.擀成薄餅。
9.平底勺放油，放入擀好的餅，烙熟即可。

小貼士

1.如果芝麻醬較乾，可以用點水稀釋，但不要太稀才好。