蔡旋(動物營養學者)

蔡旋，博士/副研究員。上海市農業科學院，從事寵物營養、動物應激發生機理及營養調控、天然產物飼料添加劑開發工作等工作。

基本介紹

• 中文名：蔡旋
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生地：武漢
• 畢業院校：上海交通大學
• 職業：動物營養與飼料研發 
• 代表作品：功能性寵物食品學
• 學歷：博士研究生
• 職稱：副研究員

人物介紹

蔡旋，1985年生，博士/副研究員。2015年6月畢業於上海交通大學，2015年7月進入上海市農業科學院，從事寵物營養、動物應激發生機理及營養調控、天然產物飼料添加劑開發工作等工作。

主持上海市揚帆英才計畫1項，上海市農科院助跑計畫1項，橫向合作項目多項。主筆（一作或通訊）發表論文超20篇，其中1篇獲得Willy雜誌社高被引論文獎；總被引超過200次。以第一申請人申請發明專利兩項，獲得國家產學研創新成果獎及上海市科技進步獎二等獎各1項。

社會兼職

上海市飼料獸藥行業協會寵物食品藥品專業委員會副主任委員

上海師範大學產學研合作導師

研究成果

寵物營養

（書籍）功能性寵物食品學. 中國農業出版社：北京 (主編)

（專利）一種實驗室用具有健康監測功能的貓砂盆 ZL 202221639484.0

（論文）The influence of foodprocessing methods on serum parameters, apparent total-tract macronutrientdigestibility, fecal microbiota and SCFA content in adult beagles.

（論文）我國市售膨化貓糧的營養指標、衛生指標與零售價格的相關性分析.

（論文）人類同犬貓關係的變化與寵物食品的發展.

（論文）日糧中添加VEO-馥力康對成年比格犬健康狀況的影響.

（論文）中藥腎茶對家貓夏季飲水和血清尿素含量的影響.

（論文）我國鮮食貓糧的品質分析及評價標準探討.

（論文）飼糧加工方式對比格犬血常規、糞便特性及表觀消化率的影響.

（論文）甘草乙醇提取物對貓腎臟細胞的毒性研究.

（論文）高蛋白飼糧對老年貓生產指標及血清生化指標的影響.

飼料添加劑開發

（專利）貓須草葉提取物的套用ZL201810934307.7

（獎勵）集約化養豬的氧化應激與營養調控技術研究與套用

（論文）The Protective Effects of Orthosiphon stamineusExtract Against Intestinal Barrier Injury in High-Fat Diet-Induced Mouse andOxidative Stress Cell Models.

（論文）Orthosiphon stamineus and rosmarinic acidreduce heat stress in laying hens.

（論文）Pyrodextrin enhances intestinal function throughchanging the intestinal microbiota composition and metabolism in early weanedpiglets.

（論文）Rosmarinic Acid, the Main Effective Constituentof Orthosiphon stamineus, Inhibits Intestinal Epithelial Apoptosis ViaRegulation of the Nrf2 Pathway in Mice.

（論文）A comparative study of the antioxidant andintestinal protective effects of extracts from different parts of Java tea (Orthosiphonstamineus).

（論文）X/XO or H2O2 induced IPEC-J2 cell as a new invitro model for studying apoptosis in post-weaning piglets.

（論文）Pre-protective effect of lipoic acid on injuryinduced by H₂O₂ in IPEC-J2 cells.

（論文） Hypoglycemic effect of oral crude tea flowerpolysaccharides on alloxan modeling Sprague-Dawley rats and the possiblemechanism.