蔓越莓蛋撻，是以雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖為主料的食品
基本介紹
- 中文名：蔓越莓蛋撻
- 主要食材：雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖
- 輔料：蛋撻皮、煉乳
- 製作工藝：烤
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖
輔料
蛋撻皮、煉乳
做法
1.將蛋撻皮擺在烤盤上（蛋撻皮不需要提前解凍） | - |
2.雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖按比重依次倒入碗中，攪拌均勻（千萬別打發） | |
3.烤箱220度預熱 | |
4.煉乳適量倒入調好的蛋撻液中攪勻 | |
5.將調好的蛋撻液分別倒入準備好的蛋撻皮中（8-9分滿就好，蛋液在烤的過程中會膨脹的） | |
6.入烤箱底層烤8-10分鐘 | |
7.每個撻皮中加入3-4顆蔓越莓乾，入烤箱中層繼續烤10分鐘左右 | |
8.美味的蔓越莓蛋撻新鮮出爐嘍 |  |
