蔓越莓蛋撻液

蔓越莓蛋撻液以現成蛋撻皮，牛奶製作而成的食品

基本介紹

• 中文名：蔓越莓蛋撻液
• 分類：蛋撻
• 主要食材：現成蛋撻皮，牛奶

用料

材料	用量
現成蛋撻皮	9個
牛奶	100g
淡奶油	75g
玉米澱粉	3g
細砂糖	30g
蛋黃	3個
蔓越莓	35g

做法

1. 將冷凍的蛋撻皮提前解凍 大約20分鐘 然後這個過程就準備蛋撻液製作
2. 將蛋撻液上述材料分次倒入盆中 充分攪拌均勻
3. 將解凍後的蛋撻皮入烤盤 均勻的放入蔓越莓 然後倒入蛋撻液 七八分滿可根據個人喜好增減 也可以調整為芒果 鳳梨 紅提之類的啦
4. 烤箱上下火200°預熱後 放入中層 烤15分鐘即可 由於每家烤箱有差異 建議大家13分鐘左右注意觀察 尤其是蛋撻皮的烤焦程度 根據實際情況可適當調整時間長短