蔓越莓椰香球

基本介紹

• 中文名：蔓越莓椰香球
• 主要食材：無鹽黃油，麵粉
• 分類：點心，餅乾，烘焙

用料

材料	用量
無鹽黃油	100克
麵粉	100克
椰蓉	50克
蔓越莓乾	30克
雞蛋	1個
細砂糖	50克

做法

1. 黃油室溫軟化，加糖打發

2. 加入雞蛋徹底打勻

3. 加入麵粉、椰蓉，攪拌勻

4. 加入切碎的蔓越莓乾，攪拌勻

5. 一個一個團成小球，放在烤盤上（麵糊比較濕，用勺子攤在烤般上也行）

6. 180度烤約15分鐘