蓮菜大肉餃子

基本介紹

• 中文名：蓮菜大肉餃子
• 主要食材：豬肉，蓮菜
• 分類：餃子

用料

材料	用量
豬肉	500g
蓮菜	500g
香油	適量
鹽	適量
花椒粉	適量
花生油	適量

做法

1. 蓮菜洗乾淨，去皮。
2. 姜去皮，切丁，蔥，切丁
3. 切好的肉餡
4. 把切好的，蓮菜，蔥姜拌到一起，加入，適量的鹽，花椒粉，味素，然後用炒鍋熱些花生油直接澆再拌好的餡里，再倒些香油。
5. 做好準備工作，就可以直接包餃子
6. 包好的餃子等下鍋
7. 下鍋開煮了
8. 好了，裝盤。