基本介紹
- 中文名：蓮花洋蔥
- 主要食材：洋蔥，麵粉
- 分類：烤箱，澆汁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | |
麵粉 | 2湯匙 |
鮮奶 | 一杯 |
火腿 | 一片 |
法國香菜碎 | 一湯匙 |
黃油 | 2湯匙 |
芝士粉 | 2湯匙 |
做法
1. 洋蔥頂部切刀，用手掰開即為花瓣形 |  |
2. 洋蔥去皮，切幾刀，掰開成花瓣狀。刷上少許油，撒上一點鹽和胡椒調味，放在烤盤上，入預熱至200度的烤爐中，烤約25分鐘。（請根據自家烤箱的實際溫度來定） |  |
3. 鍋做熱，溶化黃油，慢火下麵粉炒約2分鐘 |  |
4. 加入鮮奶 |  |
蓮花洋蔥
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