可樂雞滾,是一道美食,主要製作材料有雞、洋蔥等。 基本介紹 中文名:可樂雞滾主要食材:雞口味:香配料:鹽3克 所屬分類:雞 老少皆宜 小吃 其他食材:大土豆1個、洋蔥半個、瘦豬肉餡200克、淡奶油或牛奶30ml、雞蛋1個、黑胡椒粉3克、低筋面(或普通麵粉)適量、麵包屑適量、配料:鹽3克口味:香製作難度:切墩(初級)製作時間:30分鐘可樂雞滾的做法:1.土豆放入鍋中煮三十分鐘至熟軟;(也可用蒸鍋或微波爐)2.洋蔥切丁;(發現切開的洋蔥象一朵朵蓮花的花瓣,很美)3.鍋中放入適量黃油,加入洋蔥碎炒香;4.放入肉餡炒至完全變白;5.、放入鹽和黑胡椒粉調味;6.將煮熟的土豆用叉子碾成泥;7.加入鹽、黑胡椒粉調味,加一勺牛奶拌勻;