基本介紹
- 中文名：蓮子心
- 外文名：Lotus plumule
- 藥材：乾燥的蓮心
- 採集：從蓮子中剝取，曬乾
- 藥理作用：降壓作用
- 別名：蓮子芯,薏,苦薏,蓮薏,蓮心
古籍記載,化學成分,藥用,產品開發現狀,
古籍記載
師曰：脈有三部，道之根源，榮衛流行，不失衡銓。腎沉心洪，肺浮肝弦，此自經常，不失銖分。出入升降，刻漏周旋，水下二刻，一周循環，當復寸口，虛實見焉。變化相乘，陰陽相干。風則浮虛，寒則牢堅，沉潛水，支飲急弦，動則為痛，數則熱煩，設有不應，知變所緣。三部不同，病各異端，太過可怪，不及亦然。邪不空見，中必有奸，審察表里，三焦別焉。知其所舍，訊息診看，料度臟腑，獨見若神。為子條記，傳與賢人。
化學成分
- 生物鹼類
蓮子心的活性成分主要是生物鹼類。富田真雄等在20世紀60年代首次從荷葉中分離出生物鹼類成分以來，關於植物蓮的不同藥用部位(荷葉、蓮子、蓮子心等)的生物鹼類成分的研究非常熱門。在蓮子心的多種生物鹼類成分研究中，對蓮心鹼的研究最為豐富。 - 黃酮類
蓮子心中的黃酮類成分主要含有蘆丁、芸香苷、金絲桃苷、木犀草素等。對蓮子心中黃酮類成分的研究多集中在提取工藝和含量測定兩個方面，對其藥理作用的研究還不是很多。 - 水溶性多糖
蓮子心中還含有水溶性多糖的成分，且含量也較多。傳統的提取方法是水提醇沉，以浸泡時間、提取時間、加水量三個因素分別在三個水平上的正交試驗，確定了蓮心多糖的最優提取工藝為：不經過浸泡，加水為第一次8倍、第二次6倍量，依次回流提取120 min，90 min，合併濾液。 - 揮髮油類
用SDA法，鑑定出29種成分，占揮髮油總量91.56%，主要成分有棕櫚酸(28.96%)、9,17-十八碳二烯醛(19.99%)和亞油酸(11.94%)等；用EODA法，鑑定出18種成分，占揮髮油總量77.96%，主要成分為棕櫚酸(18.98%)、肉桂酸龍腦酯(12.58%)、2-甲氧基-4-乙烯苯酚(8.25%)等。 - 甾醇類化合物
蓮子心內還含有β-谷甾醇、β-谷甾醇棕櫚酸酯、β-谷甾醇正辛烷酸酯、β-谷甾醇-3-0-β-D-葡萄糖苷等甾醇類化合物。 - 微量元素
蓮子心中含有多種微量元素，如鈣、鎂、鐵、銅、鋅、鉀、鈉、鎳、鎘、錳等 ，此外蓮子心內還含有葉綠素和維生素C等成分。
藥用
蓮子心（Nelumbinis Plumula）是睡蓮科植物蓮（Nelumbo nucifera Gaertn.）的成熟種子中的乾燥幼葉及胚根，具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗愛滋病、抗血栓、保護肝肺腎、保護中樞神經系統等功效。
產品開發現狀
肖貴平等 以蓮子心和菊花為主要原料，通過單因素試驗和正交試驗，對蓮心菊花保健飲料的配方及加工工藝進行了研究。優選得到了最優配方，而且蓮心菊花保健飲料不僅具有清香的氣味還具有清心去火、消暑解渴功效，目前已有工業化的生產。
