蒸臘雞腿

基本介紹

• 中文名：蒸臘雞腿
• 主要食材：臘雞腿，蔥

用料

材料	用量
臘雞腿	1隻2隻3隻隨意啊～
蔥	一兩根～
姜	兩三片～
黃酒	一勺
鹽	少許
糖	一小勺

做法

1. 臘雞腿洗淨切塊～
2. 加少許鹽～
3. 加兩勺黃酒～
4. 加一小勺糖～可能上海菜都喜歡放糖，嘿嘿，不喜歡口感偏甜的就不要放啦，放點乾辣椒也可以～
5. 加蔥加薑片～
6. 用保鮮膜蓋住入鍋蒸15分鐘左右～好吧，我那個是保鮮袋，家裡保鮮膜用完啦˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
7. 出鍋啦～吃吧～香