蒜香雞塊

蒜香雞塊是一道菜品，主料為雞胸肉、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：蒜香雞塊
• 主要食材：雞蛋，雞胸肉
• 口味：香甜
• 配料：嫩肉粉，味素，麵包糠，生粉

材料

蒜香雞塊

配料：鹽，蒜蓉，嫩肉粉，味素，麵包糠，生粉，胡椒粉

做法

1.把雞肉切塊洗乾淨，放入配料入味10分鐘

2.把生粉加雞蛋調好成漿糊

3.把入味的雞肉塊裹一層漿糊，再裹一層麵包糠

4.放到7成熟的油里炸至金黃色即可。