蒜香蒸鮑魚

蒜香蒸鮑魚

蒜香蒸鮑魚是以鮑魚為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:蒜香蒸鮑魚
  • 分類:清蒸,蒸,蒜香
  • 主要食材:鮮活鮑魚,蔥末
用料,做法,

用料

材料
用量
鮮活鮑魚
4隻
蔥末
-
薑末
-
蒜末
-
自製日本醬油
-

做法

1. 油鍋里爆香蒜,薑末
蒜香蒸鮑魚
2. 倒入自製日本醬油,使其成醬汁
蒜香蒸鮑魚
3. 將醬汁澆在鮑魚肉上,開水蒸鍋10分鐘,撒上香蔥末,澆上熱油即可
蒜香蒸鮑魚

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