蒜香苦菊

蒜香苦菊是一道由蒜、苦菊等原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜香苦菊
• 原料：蒜蓉 苦菊
• 口味：辣
• 工藝：炒

食材

主料

30g 蒜

180g 苦菊

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

適量雞精

製作步驟

1、蒜去皮切片。苦菊洗淨切段。2、鍋里油熱後放蔥花炒香。3、再放蒜片。4、放苦菊。5、加適量鹽、雞精調味，翻勻即可

蒜香苦菊

小貼士

苦菊可以生吃的，所以炒的不要過了。