蒜香烤花椰菜是以花椰菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜香烤花椰菜
- 分類:蒜香,烤箱菜
- 主要食材:花椰菜,大蒜4、5瓣
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 小半顆 |
大蒜4、5瓣 | - |
橄欖油 | 一小勺左右 |
海鹽 | - |
黑胡椒(可選) | - |
做法
1. 花椰菜掰成大小一致的小塊,洗,鹽水泡一泡 |
2. 控乾水分,均勻擺放在烤盤裡 |
3. 大蒜切小片或者拍碎隨意,我偏好切片,因為烤完了出來特好吃! |
4. 舀一些橄欖油倒在花椰菜上,切片大蒜扔進去,拌勻 |
5. 烤箱預熱180-200左右,烤盤放進去,根據你花椰菜的大小,大概25-35分鐘都可以。烤到有些焦焦的,有些發黑,別急,那就是它最美味的時候啦! |
6. 海鹽,黑胡椒撒一些,拌勻,開吃~ |