蒜香五花肉卷

蒜香五花肉卷是一道由五花肉、肉丸等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜香五花肉卷
• 主要原料：五花肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

蒜香五花肉卷簡介

某次參加活動的作品，還得了個三等獎，實在不好意思，哈哈。

食材

主料

五花肉300g

肉丸10顆

胡蘿蔔50g

配料

蒜香燒烤醬適量

油適量

蒜香五花肉卷做法

1

原料圖。

2

五花肉切片，越薄越好，可是我技術太差，厚薄不一。

3

胡蘿蔔切絲。

4

將胡蘿蔔絲放在切好的肉片上。

5

捲起來，用牙籤穿好。

6

平底鍋刷上一點點油。

7

下五花肉卷下火煎制。

8

擠一點蒜香燒烤醬到碗裡。

9

將肉卷煎至微黃略焦。

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刷上蒜香燒烤醬至肉卷表面。

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再稍微煎一下即可。

12

用余油將丸子炒熟。

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擺盤的效果