蒜頭干貝田雞掛麵

蒜頭干貝田雞掛麵是一道由蒜頭干貝田雞湯底和掛麵為主料的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜頭干貝田雞掛麵
• 主要食材：蒜頭干貝田雞湯底，田雞，掛麵
• 輔料：干貝、青菜
• 工藝：煮

作法

1 將掛麵煮熟後泡在冷水裡增加麵條的彈性，撈起備用。

2 將湯底加熱，加入田雞、掛麵、干貝煮熟，最後再加入青菜即可。