蒜蓉香菇臘肉披薩

做法

1.發麵：和面時放入融化了黃油，酵母用溫水融化，根據人數決定麵團的大小
2.配菜：洋蔥，香菇，草菇，黃紅椒，聖女果，臘肉丁，玉米粒，根據自己喜好準備
3.處理配菜：熱鍋涼油，等油溫稍微熱，將洋蔥絲，蒜蓉下鍋，有香味飄出，倒入所有配菜，小火翻炒，撒少許鹽，胡椒粉翻炒均勻即可，本步驟就是為了給配菜加入油和味道，切記不能炒熟……紅黃椒，聖女果不炒！
4.處理麵餅：待面發起，稍微揉揉即可，擀麵杖將麵餅處理成中間稍薄外邊緣稍厚的餅子，用叉子在麵餅上扎出小孔，方便烤治時受熱均勻
5.上配菜：將麵餅放入烤盤中，先塗一層番茄醬或許披薩醬，鋪一層馬蘇里拉芝士碎，將配菜鋪入麵餅上，中間稍薄一點，擺上紅黃椒，聖女果，再撒厚厚一層芝士，自己吃芝士可以多放點，嘿嘿！最後，別忘了再撒點披薩草，別小看這這東西，很提味到的！
6.上烤箱：烤箱預熱五分鐘，上下火，250℃！五分鐘後，入烤箱，18-22分鐘，今天做的披薩大，用了22分鐘左右～
7.開吃，味道好極了
8.這個手機發文不好用啊，累死我了……將就著看吧，有疑問密我……嘿嘿！新年快樂啊！

基本介紹