蒜蓉菠菜蝦球

蒜蓉菠菜蝦球是一道以菠菜、蝦、蒜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉菠菜蝦球
• 主要食材：蒜蓉，蝦
• 分類：小吃
• 口味：鹹

原　料

菠菜、蝦、蒜、鹽、糖。

特　色

一種不可不會的美味吃法。

操　作

1、把菠菜洗淨焯水備用；蝦剝皮，但是留下蝦尾部的皮（主要是為了好看），將蝦的背剪開去掉蝦線；蒜剁蒜蓉。

2、起鍋倒油，油熱後放入蒜蓉炒香，然後放入蝦炒至變色後，放入焯好的菠菜，放入鹽和少量糖翻炒均勻就做好了。

貼士

這絕對是一道快手的營養健康菜，而且我覺得菠菜和蝦絕對是絕配。