基本介紹
- 中文名：蒜蓉紅辣椒
- 主要食材：紅辣椒，大蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅辣椒 | 若干 |
大蒜 | 若干 |
香蔥 | 少許 |
油，鹽，老乾媽，雞精，生抽 | 少許 |
做法
1. 準備好要用的紅辣椒 |  |
2. 放上蒸鍋，蒸15～20分鐘，直到辣椒變軟。 |  |
3. 取出鍋，用筷子把辣椒捯爛。 |  |
4. 鍋中放入加入大蒜、老乾媽、雞精，生抽炒香後加入煮熟的辣椒，炒幾分鐘後撒入蔥花。 |  |
5. 出鍋。放涼更好吃喔～ |  |
蒜蓉紅辣椒
相關詞條
- 蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬,即加了蒜蓉的辣椒醬,它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯...
- 自製蒜蓉辣椒醬
自製蒜蓉辣椒醬,是一道菜餚名稱,味道香辣可口,色彩鮮艷,製作工藝較為簡單。... 自製蒜蓉辣椒醬,是一道菜餚名稱,味道香辣可口,色彩鮮艷,製作工藝較為簡單。...
- 涼拌紅辣椒
用料材料 用量新鮮紅辣椒6個蒜蓉糖鹽雞精陳醋做法1. 將新鮮紅辣椒洗淨,並把中間的籽和筋都去掉,切成絲狀。2. 放入碗裡後,再加入用鹽、蒜蓉、陳醋、糖、香油...
- 蒜蓉鐵板蝦
用料材料 用量大蝦10隻紅辣椒4個蒸魚豉油適量大蒜2頭小蔥1顆鹽30g料酒適量薑片適量糖10g做法1. 大蝦清洗乾淨,從背部剝開小口取出蝦線。在次用流水沖洗乾淨。濾乾...
- 蒜蓉泰汁蝦
蒜蓉泰汁蝦是一道美食,主要食材有羅氏蝦、紅辣椒等。... 蒜蓉泰汁蝦是一道美食,主要食材有羅氏蝦、紅辣椒等。中文名 蒜蓉泰汁蝦 主料 羅氏蝦等 輔料 雞精...
- 蒜蓉冬粉蒸墨魚
用料材料 用量墨魚兩隻金針菇1把冬粉1小捆大蒜3坨紅辣椒3個大蒜3坨生抽2勺料酒1勺蚝油2勺鹽,白糖,雞精適量做法1. 蒜蓉剁茸炒香備用,冬粉泡軟,墨魚洗乾淨切花...
- 蒜蓉豆豉炒薯苗
蒜蓉豆豉炒薯苗,是一道美食,主料為薯苗(地瓜苗)、食用油、蒜蓉、豆豉、紅辣椒、鹽、雞精。...
- 清蒸蒜蓉開背蝦
原料:蝦、紅辣椒、蒜、姜。 油、麻油、鹽。做法:1、蝦剪去須和腳,剪開背部,挑出泥腸。 2、姜,蒜,紅辣椒全部剁碎成茸,加點鹽拌勻。 3、將色拉油和麻油各...
- 泰式酸辣生蝦刺身
用料材料 用量(泰國)虎蝦10-20隻冰塊一堆保鮮膜兩張魚露1 teaspoon新鮮青檸汁1.5 teaspoon白糖2 teaspoon蒜蓉適量小紅辣椒兩個香菜適量做法1. 一勺魚露,兩勺白糖...
- 懶人美味火鍋腸
用料材料 用量火鍋腸10個油菜一棵香菜適量小紅辣椒一個蒜蓉適量油,鹽,雞精,十三香適量做法1. 底油,放入十三香,少量鹽。加入蒜蓉,小紅辣椒,香菜爆香2. 放入...
- 辣炒野山雞
用料材料 用量腊味野山雞1隻油適量姜適量蒜蓉適量小紅辣椒適量青椒適量蒜苗適量料酒一大勺雞精少許醬油少許開水少許做法1. 野山雞熱水泡半小時後洗淨入水鍋,水開煮...
