菜品，主要食材蒜蓉、豆角，口味鹹。 基本介紹 中文名：蒜蓉乾煸豆角主要食材：豆角，蒜蓉口味：鹹鮮工藝：炒 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介製作難度：簡單所需時間：廿分鐘菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒主要食材：蔬菜類食材明細材料：豆角蒜蓉蔥花乾紅椒調料：花椒粉生抽雞精鹽烹飪步驟1.豆角摘洗乾淨後下入沸水中焯半熟撈出，大蒜切成蒜蓉。2.油鍋加入油燒熱，下入豆角煸炒，煸炒至水分收乾後盛出。3.油鍋加油繼續燒熱，下入蒜蓉炒出蒜香，下入蔥花和乾紅椒爆香，下入豆角翻炒，調入適量花椒粉，生抽，雞精，鹽翻炒均勻即可。
