蒜茸蒸茄子是一道上海菜,以茄子為主料,大蔥、大蒜等輔料製作而成,具有止血調理、延緩衰老調理、清熱解毒調理、健脾開胃調理等方面的功效。
基本介紹
- 中文名:蒜茸蒸茄子
- 主要食材:茄子
- 分類:上海菜
- 功效:止血調理、延緩衰老調理、清熱解毒調理、健脾開胃調理
蒜茸蒸茄子是一道上海菜,以茄子為主料,大蔥、大蒜等輔料製作而成,具有止血調理、延緩衰老調理、清熱解毒調理、健脾開胃調理等方面的功效。
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,製作步驟分為3步。製作步驟為大蒜子4兩剁成蒜蓉,鍋燒熱放入適量豬油,用小火慢慢煸炒,炒乾蒜蓉里的水分,炒出蒜香味,當蒜蓉的水分炒乾...
蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥製作的一道家常菜。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
蒜蓉冬粉蒸茄子用料 材料 用量 細茄子 2個 蒜瓣 4個 剁椒 根據個人口味,喜歡吃辣的就可以多放點,我是拿小米椒自己切的 薑片 2片 冬粉 1把 油 3勺 老抽 ...
蒜蓉蒸茄子涼拌菜做法 1. 長茄子切條,放進蒸鍋里蒸15分鐘,取出,瀝乾水分 2. 做調料汁,碗裡放:蒜蓉+小蔥末+香菜末+一點鹽+一點蚝油+一點生抽+一點白糖。
1、茄子切好上鍋蒸10分鐘 整好後碼盤。2、調麻醬。芝麻醬2湯匙,醋2湯匙,生抽1勺,醬油1勺,糖2勺,拌勻。3、澆在茄子上,撒上蒜泥即可。 [1] ...
蒜蓉蒜蓉蒸茄子 原料:茄子2隻撕成塊;大蒜2粒剁成蒜蓉;紅辣椒1粒剁成蓉;蔥1根切成蔥花;泡辣椒半匙。做法:1、把撕成塊的茄子放到盤子裡進蒸籠蒸熟,可以用筷子...
香菇蒸雞粉蒸雞翅蒜蓉蒸雞翅蒸臘鴨豆豉蒸魚清蒸鱸魚開屏魚鯽魚蒸蛋蒜蓉冬粉蒸扇貝蒜蓉蒸蝦蛤蜊蒸蛋剁椒蒜蓉蒸茄子剁椒蒸金針菇剁椒蒸芋頭...
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石缽外婆扣肉 竹簍風味蝦 蒜茸蒸茄子 農家小炒肉 醬香蘿蔔皮 青椒燜蝦 平鍋牛肉 小炒肉 乾鍋牛蛙 紅燒肉 乾鍋飄香雞 土匪豬肝 乾鍋茶樹菇 乾鍋包菜 串燒蝦 口水...
竹簍風味蝦 香芋蒸排骨 蒜茸蒸茄子 石缽外婆扣肉 砂鍋大白菜 映山紅一桶 紅燒肉 一桶鴨 牛蛙 印度飛餅 一品豆腐 雙椒魚頭 肉沫酸豆角 毛主席紅燒肉 排黃瓜 泡椒...
茶香雞 蒜茸蒸茄子 樂匯魚頭王 香鍋牛蛙 南瓜饅頭 香鍋蝦 手撕包菜 酸菜魚 麻醬油麥菜 椰子飯 乾鍋雞蛋腐竹 香芋蒸排骨 川味涼粉 鐵板黑胡椒牛仔骨 鐵板魷魚 香...