基本介紹
- 中文名:蒜茸耗油蒸鮑魚
- 主要食材:鮑魚,蒜茸,蚝油適量
- 分類:家常菜
- 口味:可口
配料:鮑魚,蒜茸,蚝油適量 製作方法:
1、將鮑魚的外殼洗乾淨,內部也沖洗乾淨,控水後擺盤備用。
2、將準備好的蒜茸擺放在鮑魚上,並澆上一層蚝油。
3、蒸鍋上氣後放入鮑魚,蒸七分鐘即可出鍋
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