蒜苗豆乾炒臘腸

基本介紹

• 中文名：蒜苗豆乾炒臘腸
• 主要食材：臘腸，蒜苗，豆乾
• 輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、雞粉、花椒
• 調料：鹽

做法

1.臘腸洗淨切片放入盤中備用；
2.豆乾切成薄片；
3.蒜苗切段或馬蹄狀；
4.倒入少許花生油煸炒蔥姜蒜；
5.加入臘腸炒至透明色推至一旁；
6.放入豆乾翻炒片刻後；
7.加入蒜苗辣椒；添加適量鹽雞粉等調料就可以享用啦！