豆乾香腸炒蒜苔

豆乾香腸炒蒜苔是由蒜苔、豆乾等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：豆乾香腸炒蒜苔
• 主要食材：蒜苔，豆乾
• 輔料：香腸
• 調料：油，鹽，蘑菇精
• 工藝：炒

主料

蒜苔200g、豆乾200g、香腸50g

製作步驟

1.蒜苗洗淨掐成小段，香腸切片，豆乾切片豆乾香腸炒蒜苔　　2.油熱後先下豆乾煎制後下香腸
3.等香腸炒至變色
4.下蒜苔翻炒，加鹽少許炒勻
5.下蘑菇精適量炒勻出鍋
6.上菜

豆乾香腸炒蒜苔

我的感言

燒此菜鹽一定要少放，因為豆乾有和香腸有一定的鹹味了。