基本介紹 中文名:蒜苗肉絲炒粿條主要原料:豬肉,蒜苗,粿條是否含防腐劑:否調料:料酒、鹽、味素適量 做法圖片1、將豬肉切絲,蒜苗切段備用。2、鍋里倒油,將肉絲翻炒變色,再倒入蒜苗翻炒斷生。3、放入鮮粿條略微翻炒,再加適量的料酒、鹽、味素調味即可。