蒜粒燜南瓜是一道菜,主菜是南瓜 基本介紹 中文名:蒜粒燜南瓜主要食材:南瓜,蒜輔料:蒜粒,清水適量,鹽製作工藝:炒 做法1.南瓜去皮切塊、蒜頭拍松去皮切粒。2.下油熱鍋倒入蒜粒爆香,倒入南瓜翻炒至稍稍有點焦,加適量清水燜煮至南瓜糯軟加鹽調味即可。