蒜瓣燒黃魚，以黃魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜瓣燒黃魚
- 分類：燒
- 主要食材：黃魚，大蒜，姜蔥
用料,做法,
用料
材料 |
黃魚 |
大蒜，姜蔥 |
做法
1. 黃魚用油煎一下 |
2. 鍋里放油姜蔥蒜煸炒加一點高湯，在放醬油接著把煎好的黃魚放進去， |
3. 等鍋開了加一點鹽，蓋上蓋子燜五分鐘，大火收汁即成 |
蒜瓣燒黃魚
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