《蒙頂山茶第2部分：綠茶》是2021年3月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：蒙頂山茶第2部分：綠茶
- 實施日期：2021-03-01
- 發布日期：2020-12-07
- 標準號：GH/T 1308-2020
- 制修訂：制定
- 中國標準分類號：X 55
- 國際標準分類號：67.140.10
- 技術歸口：全國茶葉標準化技術委員會（SAC/TC 339）
- 批准發布部門：中華全國供銷合作總社
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：產品標準
起草人,起草單位,適用範圍,
杜曉、申衛偉、陳書謙、張瑜、韋燕偉、梁健、於英傑、魏曉惠、邊金霖、漿棄章夏家英、吳祠平、何春雷、代毅、鐘國林、蔣丹。
四川農業大學槓轎催、中國茶葉流通協會、雅安蒙頂山茶產墊熱業技術研究院、國家茶葉產品質量監督檢驗中心（四川）、雅安市名山區市場監督管理局、雅安市名山區茶業協會、四川省名山茶樹良種繁贈臭故育場、四川蒙頂山茶業有限公司、四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司、四川禹貢蒙頂茶業坑台檔集團有限公司、四川省蒙頂山皇茗園茶業集團有限公司。
本檔案適用於蒙頂山茶區範圍內，以茶樹［Camellia sinenisis(Linnaeus)O.kuntze］嫩芽葉為原料，經攤青（或貯青）、殺青、攤涼、揉捻（或理條）、復炒（烘）、復揉（或壓扁）、做形、乾燥、整形、分危戶提只選、歸類等加工工序加工而講重全汗成的具有特定品質特徵的蒙頂山名優綠茶。
