蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國最重要的酒莊，一直擔當美國葡萄酒業領導者的角色。1966年，羅伯特·蒙大維先生創立了該酒莊。他為美國帶來不鏽鋼桶、法國橡木桶 等先進設備以及低溫發酵、自然的種植方法等多種先進技術。
基本介紹
- 中文名：蒙大維酒莊
- 外文名：Robert Mondavi Winery
- 國家：美國
- 創始人：羅伯特·蒙大維先生
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酒莊介紹
蒙大維酒莊的赤霞珠紅葡萄酒於20世紀60年代後期生產，該酒讓世界酒罈看到了納帕谷的潛力。
對於該酒莊的創建人羅伯特·蒙大維來說，酒莊一路走來並不容易。羅伯特原本與弟弟共同經營父親在加利福尼亞州的酒莊，後來因為兄弟反目而黯然離開。之 後，羅伯特四處籌集資金，幾經波折，憑藉著他對葡萄酒的熱忱，建立起了他的葡萄酒王國。羅伯特勇於學習和嘗試並積極推廣葡萄酒文化。其後，酒莊的總釀酒師 由羅伯特的兒子蒂姆（Tim）擔任。2005年冬，由於財政危機，羅伯特只好將酒莊賣給了美國星座葡萄酒公司（Constellation）。儘管如此， 蒙大維酒莊依然以生產優質的葡萄酒而著稱，羅伯特的精神、靈魂和創造力依然滲透於整個酒莊。
如今，該酒莊是加利福尼亞州最大的生產優質葡萄酒的酒莊，年產葡萄酒達1,500,000箱。現時蒙大菲在納帕谷擁有兩個葡萄園，總面積達到440公頃，每個葡萄園均擁有自己的風土特色以對應生長不同的葡萄，長相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。酒莊釀造葡萄酒以傳統手法為主，採用人手採摘和橡木桶陳釀。
納帕谷（Napa Valley）赤霞珠精選酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大維酒莊的得意之作，其酒標正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。該酒所用的葡萄全部用人手採摘，放置於不鏽鋼桶 和橡木桶內發酵，最後在法國橡木桶中陳年14個月左右，所用的橡木桶的新舊比例會根據不同年份作調整。
酒莊資料
酒莊擁有者：星座葡萄酒集團（Constellation Brands）所在產區：納帕谷酒莊等級：無年產量：1,500,000箱主要葡萄品種： 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 其他葡萄品種： 長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）等平均葡萄樹樹齡：較老園區：30至50年；其餘10至25年土壤類型：各園區的土壤各不相同葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：440公頃。
酒莊酒款
蒙大維珍藏赤霞珠乾紅葡萄酒
Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
蒙大維霞多麗乾白葡萄酒
Robert Mondavi Winery Chardonnay, Napa Valley, USA
Robert Mondavi Winery Chardonnay, Napa Valley, USA
蒙大菲私家精選赤霞珠
Robert Mondavi Winery Private Selection Cabernet Sauvignon, California, USA
Robert Mondavi Winery Private Selection Cabernet Sauvignon, California, USA
蒙大維白富美乾白葡萄酒
Robert Mondavi Winery Fume Blanc, Napa Valley, USA
Robert Mondavi Winery Fume Blanc, Napa Valley, USA
蒙大菲私家精選黑皮諾
Robert Mondavi Winery Private Selection Pinot Noir, Central Coast, USA
Robert Mondavi Winery Private Selection Pinot Noir, Central Coast, USA
蒙大菲私家精選長相思
Robert Mondavi Winery Private Selection Sauvignon Blanc, Central Coast, USA
Robert Mondavi Winery Private Selection Sauvignon Blanc, Central Coast, USA
Robert Mondavi Winery Pinot Grigio, California, USA
Robert Mondavi Winery M-Bar Ranch Cabernet Sauvignon, Oakville, USA
Robert Mondavi Winery Private Selection Johannisberg Riesling, Central Coast, USA
蒙大維長相思乾白葡萄酒
Robert Mondavi Winery Sauvignon Blanc, Stags Leap District, USA
Robert Mondavi Winery Sauvignon Blanc, Stags Leap District, USA
Woodbridge by Robert Mondavi Pinot Noir, Napa Valley, USA
robert mondavi coastal - private selection pinot noir (central coast)蒙大菲私家精選梅洛
Robert Mondavi Winery Private Selection Merlot, California, USA
Woodbridge by Robert Mondavi Moscato, California, USA蒙大菲納帕谷莫斯卡托
Robert Mondavi Winery Moscato d'Oro, Napa Valley, USA蒙大菲私家精選仙粉黛
Robert Mondavi Winery Private Selection Zinfandel, Central Coast, USA
Robert Mondavi Tocai Friulano
Woodbridge by Robert Mondavi Cabernet - Merlot, California, USA
Woodbridge by Robert Mondavi Lightly Oaked Chardonnay, California, USA
Robert Mondavi Winery Carneros Chardonnay, Napa Valley, USA.
robert mondavi coastal - private selection pinot noir (central coast)蒙大菲私家精選梅洛
Robert Mondavi Winery Private Selection Merlot, California, USA
Woodbridge by Robert Mondavi Moscato, California, USA蒙大菲納帕谷莫斯卡托
Robert Mondavi Winery Moscato d'Oro, Napa Valley, USA蒙大菲私家精選仙粉黛
Robert Mondavi Winery Private Selection Zinfandel, Central Coast, USA
Robert Mondavi Tocai Friulano
Woodbridge by Robert Mondavi Cabernet - Merlot, California, USA
Woodbridge by Robert Mondavi Lightly Oaked Chardonnay, California, USA
Robert Mondavi Winery Carneros Chardonnay, Napa Valley, USA.
