葫蘆粟米排骨湯

葫蘆粟米排骨湯需要的原料有粟米心、粟米須、葫蘆瓜、排骨、陳皮、精鹽，具有清熱祛濕，利尿消腫的功效。

基本介紹

• 中文名：葫蘆粟米排骨湯
• 主要原料：粟米心，粟米須
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱祛濕，利尿消腫

材料：

粟米心50克，粟米須50克，葫蘆瓜1個，排骨100克，陳皮、精鹽各少許。

製作：

1、將粟米心、粟米須、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬件，備用。

2、取新鮮葫蘆瓜1個，洗淨，削去硬皮，切成塊狀，備用。

3、在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲滾，然後加入以上全部材料，改用中火繼續煲2小時，加入少許精鹽調味，即可飲用。