葡萄牙油炸麵包

葡萄牙油炸麵包是一道菜品，主料是中筋普通麵粉等，配料是植物油等。

基本介紹

• 中文名：葡萄牙油炸麵包
• 材料：中筋普通麵粉
• 配料：植物油
• 吃法：就肉類和湯菜吃

簡介:

這款麵包最適合就肉類和湯菜吃。

材料:

中筋普通麵粉，250克，泡打粉，3茶匙，鹽，1/2茶匙，白糖，2湯匙，牛奶，180毫升，植物油，950毫升，煎炸用

做法:

1.將麵粉，泡打粉，鹽和糖放入盆里混勻。加入牛奶，並充分混合，使形成麵團。然後把麵團分成數個小麵團，揉成球，在撒滿乾麵粉的板上拍扁至1.5厘米厚的圓形生麵餅。

2.鍋里放入油，約1.5厘米深，待油熱後把生麵餅放入，炸至兩面變金黃色，撈出，趁熱吃。