基本介紹
- 中文名：葡萄乾牛奶燉蛋
- 主要食材：牛奶，雞蛋
- 分類：湯羹，早餐，燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛奶 | 250g |
雞蛋 | 兩個 |
糖 | 兩勺 |
葡萄乾 | 34g |
做法
1. 打兩個雞蛋加入糖後打散，使糖溶解。 |
2. 過篩 |
3. 加入牛奶後打勻 |
4. 放入葡萄乾，用保鮮膜包好 |
5. 下鍋，大火等水開，轉小火蒸10分鐘 |
6. 表面可以用葡萄乾點綴 |
葡萄乾牛奶燉蛋
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