葡萄乾核桃紙杯馬芬

簡介

名稱：葡萄乾核桃紙杯馬芬

菜品口味：原味

主要工藝：烤

所需時間：半小時

製作難度：簡單

所用廚具：烤爐

食材

黃油 100g

低筋麵粉 200g

紅糖 80g

雞蛋 2枚

牛奶 100ml

葡萄乾 40g

核桃碎 40g

朗姆酒 30ml

泡打粉 5g

製作過程

1.用朗姆酒將葡萄乾浸軟。

2.黃油室溫放置軟化，用打蛋器打發。

3.分次加入紅糖打發。

4.分次加入雞蛋 牛奶，攪拌均勻，此時烤箱預熱，180度 ，十分鐘。

5.將低粉與泡打粉混合後篩入。

6.攪拌均勻。

7.倒入浸泡好的葡萄乾與核桃碎攪拌均勻。

8.將麵糊倒入耐熱紙杯中，7分滿即可。

9.表麵點綴幾顆葡萄乾。

10.烤箱 中上層180度 上下火 15-20分鐘。