基本介紹
- 中文名:葛根全原粉
- 類型:原粉
- 主料:葛根
- 配料:油
介紹,特點,相關知識,營養價值,背景,
介紹
特點
產品其配製具有可保持葛根原有的清香涼郁的風味及各種有效成分,食用方便,富含人體必需的8種胺基酸和多種微量元素,以及葛根素等黃酮類物質,特別是人體抗衰老硒元素高達12.5微克/100克,被世界譽為“長壽粉”。其特徵在於:它是將葛根原料經去皮、切片、乾燥、粉碎、去纖維、膨化、再粉碎後,加入精米粉,蔗糖粉及添加劑配製而成,葛根的黃酮等有效物質得到很好的保留,且在加入添加劑蔗糖脂肪酸脂及卵磷脂後,可使其速溶於冷熱水中,不結疙,故食用非常方便。對冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病有顯著療效等優點。
相關知識
《本草綱目》載:葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。葛根中富含葛根素、多達13種異黃酮類,為天然的植物雌激素,植物雌激素可以促進乳房的發育,對於青春期自身雌激素不足的女孩可以通過吃葛根粉來補充體內雌激素,使乳房發育更加豐潤。
營養價值
葛根—享有“亞洲人參”美譽!內含豐富的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、胺基酸、糖、及人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是名貴的滋補品!
其作用如下:
1.抗心肌缺血、缺氧; 2.抗心律失常;3.降壓作用;4.降血糖作用;
5.抑制血小板聚集作用;6.β-受體阻斷作用;7.改善腦血液循環作用;
8.神經保護作用;9.抗癌作用;10.免疫功能增強作用;
11.提高學習記憶功效;12.解酒和預防酒精中毒作用
食用方法:每天早晚各一小包,先將葛根全原粉倒入杯中,用適量溫開水攪拌均勻,現沖入沸水(100度)一邊均勻攪拌,成為糊狀即可食用。