葉菜類蔬菜栽培與加工新技術

《葉菜類蔬菜栽培與加工新技術》是2005年6月1日中國農業出版社出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：葉菜類蔬菜栽培與加工新技術
• 外文名：無
• 性質：私有
• 只呢：無

基本信息

叢書名: 農業科技入戶叢書 平裝: 77頁 開本: 32開 ISBN: 7109101215

商品描述

內容簡介

為貫徹落實黨中央提出的把“三農”工作作為全黨和全國工作重中之重的戰略部署，做好服務“三農”工作，我社配合農業部"農業科技入戶工程''，組織基層農業技術推廣人員，編寫了《農業科技入戶叢書》。

這套叢書以具有一定文化程度的中青年農民和鄉村幹部為讀者對象。所述內容力求貼近農業生產實際、貼近農村工作實際、貼近農民需求實際，按農業生產品種和單項技術立題，重點介紹作物無公害生產、標準化栽培管理和病蟲害防治；動物無公害生產、標準化飼養和病疫防治。所介紹的技術突出實用性和針對性，以關鍵技術和新技術為主，技術可靠、先進，可操作性強。文字簡明、通俗易懂，真正做到使農民看得懂、學得會、用得上、易操作。

我們相信，這套叢書的出版將為促進農業技術的推廣普及，提高農業技術的到位率和入戶率，為農業綜合生產能力的增強，為農業增產、農民增收發揮積極的推動作用。

目錄

出版說明

前言

一、菠菜

（一）菠菜生長發育對環境條件的要求

（二）菠菜需肥特點

（三）菠菜病蟲害防治

（四）品種選擇

（五）胡菠菜露地栽培技術

（六）夏菠菜栽培技術

（七）秋菠菜栽培技術

（八）越冬菠菜栽培技術

（九）菠菜的加要技術

二、芹菜

（一）匠菜生長發育對環境條件的要求

（二）芹菜的需肥特點

（三）芹菜病蟲害防治

（四）選擇優良品種

（五）夏芹菜栽培技術

（六）早秋芹菜大棚栽培技術

（七）大棚秋延遲匠菜栽培技術

（八）日光溫室芹菜栽培技術

（九）芹菜的加工技術

三、結球萵苣

（一）萵苣生長發育對環境條件的要求

（二）萵苣需肥特點

（三）萵苣病蟲害防治

（四）萵苣四季栽培技術

（五）結球萵苣日光溫室栽培技術

（六0結球萵苣無土栽培技術

四、小油菜

（一）小油菜生長發育對環境條件的要求

（二）小油菜需肥特點

（三）小油菜病蟲害防治

（四）小油菜春季早熟栽培技術

（五）小油菜夏季覆蓋遮陽網栽培技術

五、茼蒿

（一）茼蒿生長發育對環境條件的要求

（二）品種選擇

（三）茼蒿的病蟲害防治

（四）茼蒿高產栽培技術

六、通菜

（一）通菜生長發育環境條件的要求

（二）通菜主要栽培方式與季節

（三）通菜需肥特點

（四）通菜病蟲害防治

（五）通菜栽培技術

七、木耳菜

（一）木耳菜生長發育對環境條件的要求

（二）木耳菜主要的栽培方式與季節

（三）木耳菜施肥要點

……

八、烏塌菜

九、蕪荽

十、球莖茴香

十一、番杏

十二、莧菜

主要參考文獻