萵苣香乾炒牛肉

基本介紹

• 中文名：萵苣香乾炒牛肉
• 主要食材：萵苣，香乾（豆腐乾）
• 分類：快手菜，減肥，炒

用料

材料	用量
萵苣	一根
香乾（豆腐乾）	若干
牛肉	若干

做法

1. 油熱下蔥花熗鍋煸炒出香味後放入牛肉炒至牛肉微微變色。

2. 萵苣切成薄片，倒入鍋中與牛肉一起翻炒至熟。會聞到萵苣特有的清香。

3. 最後倒入香乾隨意翻炒幾下，因為香乾本來就是熟的。加鹽炒勻即可。