萵筍炒豆皮

基本介紹

• 中文名：萵筍炒豆皮
• 主要食材：萵筍，乾豆皮
• 分類：炒

用料

材料	用量
萵筍	1根
乾豆皮	適量
鹽
味素
小紅椒
花生油

做法

1. 萵筍切絲豆皮用水泡軟

2. 鍋燒熱倒花生油，小紅椒爆香。

3. 倒入萵筍炒一下，下豆皮一起翻炒。

4. 加鹽，放一點點水，煮開加點味素，起鍋。