萊陽新盛食品有限公司

萊陽新盛食品有限公司，成立於1991年12月，隸屬於山東新冷大食品集團。公司占地面積4200平方米，主要生產加工凍熟肉製品、調理食品等5大系列100多品種。

基本介紹

• 公司名稱：萊陽新盛食品有限公司
• 總部地點：萊陽
• 成立時間：1991年12月
• 公司性質：有限公司

公司資料

該公司成立於1991年12月，註冊資本180萬美元，隸屬於山東新冷大食品集團。公司占地面積4200平方米，其中生產工場3000平方米，員工300名。主要生產加工凍熟肉製品、調理食品等5大系列100多品種，年生產能力為7000噸。公司通過了HACCP質量體系認證和ISO22000食品安全管理認證，並於2001年6月通過了日本農林水產省偶蹄類熱加工製品註冊。

車間結構

車間結構科學合理。生、熟區嚴格分開，杜絕人流、物流、水流、氣流的交叉。各加工工序均配有相應的消毒設施，生產加工區域有現代化空調保障室內空氣清新，室內採用紫外線和臭氧殺菌。車間內部全套採用不鏽鋼設備。一系列現代化先進設施及科學措施杜絕了細菌的滋生、繁殖、傳播。蒸櫃、真空滾揉機、金屬探測機等一應俱全，為產品質量的不斷提高奠定了基礎。

車間採用HACCP質量管理體系，有原輔料驗收、蒸煮殺菌、金屬探測等關鍵控制點。各個工序都有準確詳細的質量記錄，並周期性分析記錄結果，做到發現問題迅速反應，立即整改。衛生管理嚴格按“衛生標準操作規程”進行。車間生產過程中的用水及製冰全部符合國家標準。化學物質均遠離工作區專門儲存，標識清楚，並由專人負責，防止摻雜物污染。縱觀其布局，工藝控制嚴格，流程合理，人流、物流井然有序，形成配料、生產、加工、蒸煮、速凍、包裝一條龍生產線，方便、快捷、安全、衛生。