華紅臍橙

華紅臍橙是從紐荷爾臍橙中選育出的芽變新品種，2001年根據農業部的統一安排，通過“948”項目從華中農大引入，江西贛州作物良種繁育推廣中心和撫州等地示範栽培。該品種在贛州市園藝作物良繁育推廣中心緊臨小溪河邊環境濕度大的采穗園中，按1.2×0.6米的株行距定植，表現樹勢健旺，生長良好，耐濕耐陰，著果多，果型大，著色艷，品質佳，2003年試花、掛果，2004年果滿枝頭，是同批引進中表現最好的品種。該品種果橙紅、味甜化渣，果實高樁形（長卵形），果型指數1.16～1.26，可溶性固形物12～13%，檸檬酸含量0.65～0.99%，固酸比13～18，單果重220～300g，座果率高（15%），成熟期11月上中旬，適合南方栽培。贛州經作站正建議有關區（市）縣擴大示範種植面積，加快推廣步伐。

基本介紹

• 中文學名：華紅臍橙
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：薔薇亞綱
• 目：無患子目
• 科：芸香科
• 亞科：柑橘亞科
• 屬：柑橘屬
• 種：華紅臍橙

形態特徵

據華中農業大學柑橘研究所教授彭抒昂介紹，當今市場上出售華紅臍橙，大都是個頭越大價格越高，這對消費者形成了一種誤導，實際上，選購酸甜可口的臍橙自有技巧。

首先，要觀察華紅臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。

其次，要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的華紅臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。

根據果臍選臍橙也是判斷華紅華紅臍橙質量的一個捷徑。要選擇果臍小且不凸起的華紅臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的華紅臍橙，果臍只有一毫米左右。

總而言之，選擇華紅臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質華紅臍橙。

生長環境

施肥原則

採用測土配方施肥，多施有機肥，合理施用無機肥，正確掌握施肥量、施肥時期和方法，提倡腐熟液肥澆施，提高肥料利用率。

幼樹施肥

勤施薄施，以氮肥為主，配合磷、鉀肥。全年施肥6-8次，春、夏、秋梢抽生前10-15天或春、夏、秋梢抽生後10-15天各一次促梢肥，株施腐熟有機肥0.25－0.5公斤或尿素0.1--0.2公斤，加複合肥0.2－0.3公斤。每次新梢自剪後，追施1-2次壯梢肥，株施複合肥0.1—0.15公斤。隨著樹齡增大，逐年加大施肥量。對來年掛果果樹，適當增施磷、鉀肥。同時配合根外追肥，8月下旬以後停止施用速效氮肥，秋冬季節深施一次基肥。幼樹施肥氮、磷、鉀比例以1:0.25-0.3:0.5為宜。

初果樹（4-6齡）的施肥

處於初果結果時期的臍橙樹，既要繼續擴大樹冠，又要有一定產量，其結果母枝以早秋梢為主，因此施肥要以壯果攻秋梢肥為重點，施肥量隨樹齡和結果量的增加而逐年增加。每年株施：

春芽肥（占全年15%）：2月上中旬，尿素0.1--0.4公斤，複合肥0.1--0.3公斤。

壯果攻秋梢肥（占全年50%）：6月中下旬，腐熟枯餅2—3公斤，鈣鎂磷0.5-1公斤，硫酸鉀0.25-0.3公斤或複合肥（15：15：15）0.5-0.75公斤加尿素0.3公斤。

基肥、采果肥（占全年35%）：9—10月，結合擴穴改土，實行冬肥秋施，株施粗有機肥30公斤，餅肥3—4公斤，石灰1公斤，磷肥1公斤。采果後，株施尿素0.15—0.3公斤或沼液、稀薄腐熟枯餅水20公斤。

盛果樹（7齡以上）的施肥

臍橙進入結果盛期，營養生長與生殖生長達到相對平衡。其結果母枝以春梢為主，因此施肥要著重春芽肥和壯果肥，適施采果肥，並及時補充微量元素。每年株施：

春芽肥（占全年30%）：2月中下旬，腐熟枯餅1.5-2公斤斤，磷肥0.3—0.5公斤，複合肥0.5--1公斤。

壯果肥（占全年50%）：6月中下旬，腐熟枯餅4—6公斤，複合肥0.5-1公斤，硫酸鉀0.3—0.5公斤。

基肥、采果肥（占全年30%）：9—10月，結合擴穴改土，實行冬肥秋施，株施粗有機肥35—40公斤，餅肥4—5公斤，石灰1公斤，磷肥1—1.5公斤，采果後，株施腐熟枯餅1—1.5公斤、磷肥0.5公斤，複合肥0.5公斤。

主要價值

柑橘類水果能夠抗氧化、強化免疫系統、抑制腫瘤細胞生長，並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。橙子中所含的抗氧化物質很高，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質，還有17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑制作用。

特點

華紅臍橙表現為結果早，樹勢較旺，豐產，一般定植2-3年批量結果，畝產4000斤以上，最高畝產可達7000斤，平均單果重200g以上。其果形為橢圓形，果形指數大於1.10以上，成熟時果皮著色橙紅鮮艷，油胞細密光滑，肉質脆嫩、化渣，富香氣。11月下旬成熟，耐貯藏。

華紅臍橙

華紅臍橙

功效

華紅臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。

中醫認為:華紅臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。

常食華紅臍橙有助於預防動脈血管硬化，降低膽固醇，分解脂肪，減少有色金屬和放射性元素在體內的積累，有利於防止癌症等疾病的發生；還有助於保色養顏、美容護容、增強體質、促進健康。

化學成分

每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克，鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高，酸低，味清甜。

美容功效

取新鮮橙子1個，洗淨去皮，切片，去掉橙籽後貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。

橙汁卸妝——深層潔膚

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。

橙籽面膜——緊緻肌膚

將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊緻肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自製面膜塗於耳後，5～10分鐘後洗淨，若沒感到不適便可安心使用。

橙瓣眼膜——補充眼部水分

將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。

橙皮按摩——消除橘皮組織

橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸濕，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。

橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

橙皮沐浴——保濕、嫩膚

泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。

收緊毛孔：堅持用冷水洗臉，保持臉部清潔，潔面後一定要記得保濕。可以用保濕和收斂毛孔的爽膚水，還要記得擦乳液。要知道所有的皮膚問題都與缺水有關。

栽培技術

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低於25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，儘可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。時間：一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。密度：採用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。栽植技術：土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。土壤管理：應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

合理排灌

灌溉

在臍橙春梢萌動及開花期（3-5月）和果實膨大期(7-10月)對水分敏感，此期若發生乾旱應及時灌溉。

排水

多雨季節或果園積水時及時開溝排水，或通過地膜覆蓋園區土壤，降低土壤含水量，提高果實品質。

整形修剪

幼年樹的整形

採用自然圓頭開心形樹形，苗木定乾高度60--70厘米，主幹高度保證40--50厘米。在離地面40--50cm範圍內選留3個生長勢較強，著生角度合理，分布均勻的新梢作為主枝培養。其餘除少數作輔養枝外，全部抹去。採用拉枝或立支柱扶縛主枝使主枝分枝角呈30一50度。每個主枝上在第二年春梢抽選留1一2個副主枝，方向相互錯開，並與主幹呈60-70度角，並選留配置一定量的側枝，作為輔養枝。

幼樹修剪

整個幼樹時期避免修剪，除短截主枝、副主枝的延長枝外，應儘量輕剪，其餘枝均應保留，以增加枝梢密度和葉面積，提早結果。操作時儘量採取摘心、抹芽、放梢等手段來代替短截與疏剪。每次新梢（主要是春、夏梢。秋梢一般不摘心，以免萌發晚秋梢）長至8一10片葉時摘去頂端，促其老熟。新梢長3一5cm時，對抽生過密的疏去過密新稍。

結果樹修剪

及時回縮結果枝組，落花落果枝組和衰枝組，剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝，適當疏去過密的新梢，控制夏梢。對較擁擠的骨幹枝實行大枝修剪,開“天窗”，使樹冠通風透光。對當年抽生的夏、秋梢營養枝，通過短截其中部分枝梢或“三三制”處理調節翌年產量，防止大小年結果，花量較大時適量疏花疏果。

花果管理

保花保果

根據樹體營養壯況，花期適當使用營養型生長調節劑，提高臍橙著果率，提高產量。使用生長調節劑如赤黴素（九二0）、赤黴素+細胞激動素等加微肥保果。臍橙常用的保果劑和使用濃度為：赤黴素（九二0）20ppm、細胞激動素畝用50毫升噴布；一般在謝花2/3一3/4時和第二次生理落果前進行。禁止高濃度，多次使用生長調節劑保果．提倡使用微肥和營養元素保花保果。

控花疏果

控花對樹勢旺、枝梢生長強壯的樹，應在秋季採取促花措施，次年謝花期進行保花保果。對樹勢弱的樹，花期適度疏去部分花量，特別是無葉花，使之適量掛果，同時通過培肥，促發健壯枝梢，恢復樹勢。強枝適當多留花，弱枝少留或不留，有葉花多留，無葉花少留或不留；抹除畸形花等。

人工疏果分三次進行，第一次在第一次生理落果後，疏除小果、病蟲果、畸形果；第二次在生理落果結束後，根據葉果比進行疏果；第三次在八月至十月對病蟲危害果、過小的果、嚴重風疤果進行疏果。

主要病害防治

腳腐病

主要危害根部，谷稱爛篼疤。在高溫多濕，土壤排水不良和樹皮受損傷條件下易發生，6─9月是發病的高峰期。

防治方法：挖開根頸部的土壤（稱亮篼），可用枳苗進行橋接換砧，加強土壤管理，注意果園排水工作；或對發病初期將感染病部用鋒銳小刀刮除病部。

炭疽病

危害葉片、枝梢和果實。該病多發在5月。

主要蟲害的防治：

紅黃蜘蛛

危害嫩枝嫩葉和幼果。

防治方法：

保護利用天敵,柑桔紅蜘蛛、黃蜘蛛的天敵很多,有食蟎甲、捕食蟎、草嶺、薊馬、蜘蛛等,這類天敵食量大、發生期長，對蟎類有較大的控制作用。修剪時剪除蟲口密度大的枝葉。

誘壁虱

在5月下旬開始噴藥。

花蕾蛆

主要危害花蕾，受害後花蕾腫脹、畸形，谷稱"算盤子""燈籠花"。

潛葉蛾

主要危害夏、秋兩次梢，俗稱繪圖蟲。

矢尖蚧

若蟲、雌成蟲危害柑桔枝、葉、果。一年發生2─3代，4月中旬、下旬可見若蟲出現，8月上旬出現第二次盛發期，以陰蔽潮溫的果園或樹冠內部透光不良的地方易發生。

星天牛

星天牛成蟲產卵於根際，幼蟲危害根部，又稱盤根蟲。

防治方法：5─6月盛期晴天人工捕殺成蟲；削除蟲卵。

蚜蟲

主要危害嫩梢、嫩葉，5─6月為發生危害盛期。

防治方法：噴施藥劑。

注意事項

栽培與各種臍橙相似。栽培上應注意：一是選熱量條件好的 最適區種植；二是因紅肉臍橙果實膨大時對水分的虧缺敏感，種植地應水源豐富，以便旱時及時灌溉；三是注意疏花疏果，避免結果過多，提高大果率和果品商品率；四是花期遇陰雨對紅肉臍橙產量影響大，可採取搖樹落花，既起到疏花的作用，又能將與幼果黏連的花瓣搖落，防止其霉爛影響著果或導致果實出現疤痕；五是注意疏除過密枝梢，加強通風透光；六是切忌早采，影響品質。該品種發枝能力較強，如果不注意適當疏枝，容易出現枝條纖細，果實變小的現象，甚至影響著果。有的地方表現出果實較小現象，應注意疏果，以保證果實大小。成花能力較強，萌枝能力也較強，所以注意前期的保果。該品種的耐貯性較好，貯藏一段時間後，有特殊的香味。在湖北秭歸的試驗表明，果實可以留樹保鮮到3月，仍然保持應有的硬度和風味，在沒有霜凍的地方可以作為晚熟品種栽培。該品種2001年通過湖北省品種委員會審（認）定，適合在臍橙產區種植。

採收

根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。 果實的採收中華紅臍橙果實的採收是田間工作的結束和貯運的開始，是提高血橙耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。適時的精采 細收，是提高果品數量和質量的重要保證。