菜汁雙絲卷

基本介紹

• 中文名：菜汁雙絲卷
• 主要食材：鳳梨汁，胡蘿蔔汁 
• 口味：鹹
• 提示：將精粉加入酵母

用料：

精粉 鳳梨汁 胡蘿蔔汁 酵母 泡打粉 白糖 色拉油 水

製法：

1、將精粉加入酵母、泡打粉、白糖、溫水、鳳梨汁、胡蘿蔔汁，分別和成3塊麵團，餳一會。

2、將綠、黃色麵團抻成細絲，刷上油切段，將白色麵團擀成圓皮包成雙色絲即成生坯。

3、將生坯擺在屜內餳好後蒸10分鐘即熟，上桌時切成段擺盤。