菊花魚片粥

菊花魚片粥是一道由胡椒、鱸魚等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：菊花魚片粥
• 主要食材：胡椒、鱸魚
• 配料：菊花，鹽，香菜
• 調料：生粉，香油，薑片

做法:

1.鱸魚一條起肉.魚肉用生抽胡椒.香油和生粉醃著.

2.?>魚頭魚骨放薑片先煎一會再下水煮到湯白.去渣不要.

3.魚湯和米一起煲成粥.粥差不多好時把菊花撕碎放下(十幾朵就好),再放魚肉調入鹽下點香菜碎關火.