莫雷-聖丹尼

基本介紹

  • 中文名:莫雷-聖丹尼
  • 外文名:Morey St-Denis
  • 位置:位於夜丘區
  • 葡萄園面積: 140公頃(345英畝)
摘要,產區概述,產區詳情,

摘要

在各勃艮第有grand cru 葡萄田的鄉村中,莫雷-聖丹尼(Morey St-Denis )的名氣比較低,和它的鄰居Gevrey-Chambertin 和Chambolle-Musigny 相比,無論價錢或知名度,都有很大的距離。勃艮第權威Clive Coates 就認為,雖然頂級的Morey St-Denis 不及頂級的Gevrey-Chambertin 或Chambolle-Musigny,但Morey St-Denis 一樣可以生產媲美Gevrey-Chambertin 或Chambolle-Musigny 的出品。

產區概述

位置: 位於夜丘區,處於於Chambolle-Musigny和Geverey Chambertin村之間。
葡萄園面積: 140公頃(345英畝)
葡萄品種: 黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)
葡萄酒特點: 葡萄酒口感介於強勁、濃郁的Geverey Chambertin葡萄酒及柔美、細膩的Chamolle Musigny葡萄酒之間,帶有近似Geverey Chambertin酒的厚實特點。
產區產量: 150,300升
土壤: 海拔較高山坡的土壤土層單薄、排水良好,由鮞狀石炭岩構成,海拔較低山坡的土壤較為肥沃,帶有高含量的泥灰岩。

產區詳情

在各勃艮第有grand cru 葡萄田的鄉村中,Morey St-Denis 的名氣比較低,和它的鄰居Gevrey-Chambertin 和Chambolle-Musigny 相比,無論價錢或知名度,都有很大的距離。勃艮第權威Clive Coates 就認為,雖然頂級的Morey St-Denis 不及頂級的Gevrey-Chambertin 或Chambolle-Musigny,但Morey St-Denis 一樣可以生產媲美Gevrey-Chambertin 或Chambolle-Musigny 的出品。
1er Cru:本區擁有20個1er Cru, 年產在1500箱左右。大部分品質並不突出,淹沒在Grand Cru的光環下,本區沒有所謂的明星1er Cru。
Grand Cru:4大Grand Cru,另外 Bonnes Mares 雖然有一部分在本區內,但其大部分在Chambolle Musigny內,所以一般劃入Chambolle Musigny。本區4大Grand Cru,均有前綴 Clos,意思為“圍牆”。個人認為該區的Grand Cru可能是在年輕時最難喝的,粗糙,單寧足,果味少,一定要陳年到一定程度,沒有耐性的還是轉往別的區。
Clos de la Roche: 年產近6000箱,本區最出名的首席GrandCru,品質穩定,在名莊手下能躋身Burgundy頂級酒之列。Roche之詞本意是岩石,該 Grand Cru 土壤層薄,下為岩石層,所以酒體瘦削,略帶粗糙感,需較長時間陳年,但一旦成熟,風采必不亞於其他頂級Grand Cru。
最佳的幾個Domaine有:Leroy, Ponsot, Dujac, Hubert Lignier,Lucie Auguste Lignier, Joseph Drouhin
Clos de Tart: 獨占田,幾百年來均為單一主人獨占,而且轉手很少,幾百年來產權只轉手過3次,現為 Mommessin所有。年產2500箱左右,在1990年之前品質較不穩定,但現在品質日臻完美,價格也節節攀高。該酒為古典型Burgundy,注重結構感和潛力,並不甜美討好,至少需陳年15年或以上方能顯示其魅力。
獨占田:Mommessin
-Clos de Lambrays: 獨占田,在80年代為Saier 兄弟擁有。年產3000箱,在經歷了長時間的沉寂和受人冷落後,其品質在近年之後突飛猛進,但價格仍然保持在相對合理的價位,因此受到行家的青睞!該酒是神之水滴中霽的初戀之酒,風格平易近人,同他的幾個鄰居的孤傲風格大相逕庭。
-Clos st Denis: 年產2000箱,風格略微偏近Clos de la Roche,個人覺得它很像 Clos de la Roche的小兄弟,因為它相對薄些,平淡些,潛力也略小,總體屬於較弱的Grand Cru,但擁有它的Domaine很少,主要是Dujac,名莊出品,質量還是有保證的,價格也頗昂貴。
最佳的Domaine:Dujac
產量:
RED White
Morey Villages 300,000 bottles 20,000 bottles
Morey 1er Cru 80,000 bottles 4,000 bottles
Morey Grand Crus 190,000 bottles 0 bottles
PREMIER CRU AREA
Les Blanchards 1.9923 hectares
La Bussière 2.5925 hectares
Les Chaffots 2.6186 hectares
Aux Charmes 1.1731 hectares
Les Charrières 2.2676 hectares
Aux Cheseaux 1.4947 hectares
Les Chenevery 1.9009 hectares
Clos Baulet 0.8703 hectares
Clos des Ormes 3.1522 hectares
Clos Sorbè 3.3263 hectares
Côte Rôtie 1.2298 hectares
Les Faconnières 1.6651 hectares
Les Genavrières 1.1910 hectares
Les Gruenchers 0.5082 hectares
Les Millandes 4.2123 hectares
Les Monts Luisants 5.3883 hectares
La Riotte 2.4649 hectares
Les Ruchots 2.5774 hectares
Les Sorbès 2.6758 hectares
Le Village 0.9036 hectares
VILLAGES AREA
Bas Chenevery 2.08 hectares
La Bidaude 2.63 hectares
Les Bras 1.23 hectares
La Bussière 0.64 hectares
Champs de la Vigne 1.38 hectares
Les Chenevery 1.31 hectares
Aux Cheseaux 1.11 hectares
Clos des Ormes 2.19 hectares
Clos Solon 5.58 hectares
Les Cognées 4.18 hectares
Corvée Creunille 1.85 hectares
Côte Rôtie 0.11 hectares
Les Crais 3.33 hectares
Les Crais Gillon 3.21 hectares
Les Herbuottes 1.85 hectares
Les Larrets 1.45 hectares
Larrey Froid 1.91 hectares
Monts Luisants 2.19 hectares
Pierre Virant 2.84 hectares
Les Porroux 4.84 hectares
En la Rue de Vergy 0.80 hectares
Rue de Vergy 4.81 hectares
En Seuvrey 2.43 hectares
Les Sionnières 2.14 hectares
Trés Girard 4.02 hectares
Le Village 4.85 hectares

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