基本介紹
- 中文名：草菇絲瓜肉圓湯
- 主要食材：絲瓜，草菇
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
絲瓜 |
草菇 |
肉糜 |
姜 |
鹽 |
生抽 |
白鬍椒 |
白糖 |
澱粉 |
做法
1. 肉糜里放適量姜、澱粉、鹽、生抽、白鬍椒、白糖，加水順時針攪拌好 |
2. 絲瓜切段，草菇切片 |
3. 水開以後下草菇，煮開以後，用勺子團肉圓下鍋，最後放絲瓜段，煮好 |
草菇絲瓜肉圓湯
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