草莓它是一款受歡迎程度極高的水果,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕,草莓也總能與它們完美融合,真是美貌與口感俱佳,草莓與蛋糕相結合的可口食物。原料(4人份)1. 草莓-------約250克。2....
草莓蛋糕 材料 1. 草莓---約250公克。 6. 蛋---2個。2. 牛奶---100公克。 7. 香草粉---適量。3.低筋麵粉---75公克。 8. 糖粉---30公克。4. 鮮奶油---75公克。 9. 鹽---少許。5. 白砂糖---60公克。做法 1. 草莓洗淨去蒂,用紙巾吸乾水分、切半。2. 取一乾淨的碗,放入蛋和白砂糖,...
乳酪草莓蛋糕是一道甜點,主料包括麵粉、雞蛋、杏仁粉、雞蛋、淡奶油,製作方法比較複雜,需要經過三十幾個步驟,花費數小時才能完成。做法 1、枚全蛋中加入80克糖 2、用電動打蛋器先低速打發兩三分鐘後,改成中速接著打發,直至蛋液被打發至膨脹三倍且發白,拎起打蛋頭時,蛋液滴落在盆中會有幾秒中的疊加紋路...
奶油草莓蛋糕是一款非常美味的甜品。主要食材是雞蛋、鮮奶,配料是低筋麵粉、玉米粉,蘇打粉等,通過烤箱烤制而成。器具 烤盤(12x25cm)1個 材料 雞蛋(打散)2粒 砂糖35g 香草精數滴 鮮奶1-2大匙 A材料 低筋麵粉25g 玉米粉25g 蘇打粉1/4小匙 鮮奶油材料 鮮乳酪250g 鮮奶油1/2杯 砂糖30g 香草精數滴...
草莓水果生日蛋糕是一道美食,味道非常好,製作簡單,主要材料是草莓。製作材料 用料 雞蛋5個 低筋麵粉85克 草莓150克 輔料 食鹽1克 牛奶50克 植物油50克 白糖70克 朱古力適量 奶油100克 製作方法 1.先將5個雞蛋分離,蛋清打入一個無水無油的盆中 2.蛋黃打到另外一個盆里 3.蛋黃中加入植物油,再倒入牛奶,...
慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。做法一 糕點用料 草莓...
草莓可麗餅蛋糕是一道以小麥麵粉、低筋麵粉、雞蛋等製作的食品。簡介 名稱:草莓可麗餅蛋糕 人數:3人份 準備時間:2小時 烹飪時間:60分鐘 材料 主料:小麥麵粉50克、低筋麵粉50克、雞蛋4個、淡奶油150克;輔料:雞蛋白60克、雞蛋黃85克、牛奶290毫升、草莓100克;調料:食鹽1克、白砂糖108克、香草莢1/4根、...
草莓夾心小蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食,屬於甜品。所需食材 蛋糕:低筋麵粉110g、奶粉30g、細砂糖55g、黃油70g、雞蛋2個、泡打粉1小匙。夾餡:草莓、糖少許。製作方法 1、草莓洗淨,去蒂,切小塊。2、加1勺糖,和草莓果粒拌均勻,靜置1小時左右。3、1小時後,草莓會出一些汁水,再加入適量清水,煮...
英式草莓蛋糕是以無鹽黃油、牛奶等為主料的食品。做法 1、牛奶與黃油放碗裡隔水加熱至黃油融化,攪拌均勻。2、蛋黃加入細砂糖,攪打至微白,加入糖漿攪拌均勻。3、蛋白加入檸檬汁,細砂糖分3次加入打至硬性發泡。4、低粉過篩,將1/3蛋白糊加入蛋黃糊拌勻,篩入低粉,拌勻。5、加入1後,與剩餘蛋白糊切拌均勻,...
草莓裱花蛋糕是一種食物,製作原料有雞蛋、淡奶油、糖粉、黃桃、草莓等。簡介 名稱:草莓裱花蛋糕 主要食材:西點類 食材明細 8寸戚風:、雞蛋 4個、糖 90克、油 60克、香草粉 2克、牛奶 60克、低筋麵粉 100克、泡打粉 2克、鹽 1克 裱花:淡奶油 500克、糖粉 50克、黃桃、草莓 適量 製作方法 1、準備材料...
由乳酪做的蛋糕,包含草莓、各種水果、牛奶調製而成,美味至極。材料及製作過程 冰凍的蛋黃3個 橄欖油(玉米油或色拉油)30毫升 糖10克 橙汁 125毫升,低筋麵粉150克。我喜歡用橄欖油做蛋糕,而且我用的糖很少,喜歡甜味的朋友可以自己多加糖,沒有多大關係。蛋白部分冰蛋白3個 細糖粉20克 檸檬汁或塔塔粉少許 ...
6寸戚風蛋糕坯一個、草莓5-6個、鮮奶油150ML、白朱古力70克、手指餅乾一袋、朱古力裝飾花片8片、裝飾銀珠少許。做法 1、將蛋糕坪上部凸起的部分切去不用;2、再將蛋糕坯從中間一剖兩片;3、鮮奶油倒入盆中,中速打發;4、草莓洗淨去蒂;5、取4個草莓切成小丁;6、加入適量打發的鮮奶油拌勻;7、將混有草莓果...
草莓卡士達蛋糕 蛋黃40g、砂糖27g、杏仁粉32g、蛋白48g、砂糖17g、低筋麵粉26g、黃油17g 【製作方法】1.蛋黃和砂糖1打散,篩入杏仁粉,攪均;2.蛋白、砂糖2打發,拌入1中;3.篩入低筋麵粉拌勻;4.拌入融化的黃油,混合均勻;5.倒入烤盤攤平,放入預熱好的烤箱,200度,10min ...
繽紛草莓蛋糕 繽紛草莓蛋糕,以可可戚風蛋糕體、淡奶油為主料的食品。用料 做法
蘋果草莓蛋糕,以蘋果、草莓為主料的食品。原料 黃油或植物黃油80克 白糖75克 雞蛋1個 麵粉150克 蘋果(中等大小) 3-4個 蛋糕發粉2小勺 桂皮粉2小勺 做法 1、黃油切成小塊,加入白糖拌勻,再加撣散的雞蛋,攪拌成均勻的油蛋糖漿。2、麵粉與蛋糕發粉混拌均勻,摻入油蛋糖漿,用手指輕撮成麵團,注意不要...
草莓起司蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食,屬於甜品。所需食材 主料:乳酪300克 輔料:牛奶90克,優酪乳100克,吉利丁4克,奶油200克 調料:白砂糖100克 製作方法 1. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟;2. 放入攪拌器中,加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒;3. 再加入草莓優格攪拌均勻;4. 吉利丁用冰水...
7、倒數第二層,170度,50分鐘左右烤出爐的蛋糕立刻倒扣。8、冷卻後片成2片備用。9、草莓和芒果切丁,準備幾個整個的草莓。10、打發奶油的盆事先放冰櫃冷凍一下,把鮮奶油倒入從冰櫃冷卻的盆里,打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失,手感受阻即可。11、抹上一層打發的鮮奶油,再把草莓丁加在夾層...
草莓糊160克 雞蛋4個 無鹽黃油48克 低筋麵粉40克 玉米澱粉24克 細沙糖90克 鹽1/4小勺 營養分析 這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質...
雞蛋3隻,白糖120g, 低粉90g,可可粉30g,泡打粉5g,牛奶40g,黃油60g,奶油200g,草莓10顆左右。製作步驟 1、雞蛋3隻加白糖打至7分發;篩入低粉、可可粉和泡打粉,最後拌入溶解的黃油跟牛奶。2、將攪拌好的混合物倒入烤箱,預熱烤箱175度,放中下層上下火烤35分鐘,蛋糕出爐後倒扣放涼,脫模。再將蛋糕切成三片...
草莓水果蛋糕是一道由朱古力海、草莓水果等食材製成的美食。【烘焙原料】草莓水果,鮮奶油,朱古力海綿蛋糕,雞蛋 460g,糖 180g,鹽 2g,可可粉 50g,水 70g,快速75 20g,色拉油 45g,超軟乳化油 10g,低粉 154g 【製作方法】先將雞蛋、糖、鹽、中速攪拌使糖完全溶解後放入過篩的低粉、可可粉,先慢速拌勻再...
草莓蜂蜜蛋糕是一道菜品,製作原料主要有蛋糕粉、雞蛋等。食材明細 主料: 蛋糕粉50克 雞蛋1枚 配料: 草莓漿適量 蜂蜜適量 橄欖油1小勺 製作步驟 1. 材料準備 2. 將蛋糕粉放入打散的雞蛋中充分攪拌均勻 3. 再放入草莓漿和蜂蜜 4. 充分攪拌均勻 5. 放入微波爐700瓦高火轉一分鐘 6. 取出倒扣在盤子裡稍晾...
草莓西瓜蛋糕 草莓西瓜蛋糕是用重磅蛋糕、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法